เพดานงัวย่าง
เพดานงัว(วัว) เป็นอีกเมนูที่หากินยากคือกัน มื้อนี้คนภูไทสิย่างสู่กินเด้อครับ มาเบิ่งกันเลย
หน้าตาเพดานงัวกะเป็นแบบนี้หละครับ งัวโตหนึ่งสิมีแค่อันเดียว
ทีนี้เฮากะมาหมักกันเลย เครื่องปรุงกะตามสูตรเดิมนั้นหละครับ มีกระเทียม น้ำปลา น้ำมันงา ซี้วขาว อย่าลืมหมักทิ้มใว้ก่อนจักสองชั่วโมงก่อนเด้อครับค่อยเอามาย่าง
พอหมักได้ที่ดีแล้วเฮากะมาย่างกันเลย
พอสุกดีแล้วกะเอามาหั่นใส่จานเสริฟเป็นกับแกล้ม 8)
ปล. เมนูนี้บ่เหมาะสำหรับผุเฒ่าและคนแข่วบ่ดีเด้อครับ
Bookmarks