มื้อนี่จะไปทำงาน ขอกินอาหารเผ็ดๆ เรียกพลังจักหน่อยเนาะจ้า...อิอิ
กะเพราไก่ไข่ดาว...ไผว่าอาหารสิ้นคิด แต่ติ๋มว่าแซบสุดยอด...
อันดับแรกหุงข้าวเลยจ้า...ติ๋มมักกินข้าวแดงๆ เพื่อสุขภาพนำ...ข้าวขาวๆบ่ค่อยกินเลยหละช่วงนี่...
เครื่องปรุง เนื้อหน้าอกไก่ ลอกหนัง+มันไก่ถิ่มไป สับๆ,ใบกะเพราหน่อยหลายตามมัก
กระเทียม+พริกขี้หนูสวน ตำๆ,ซิอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลปรุงรส น้ำมันหมากกอกนิดหน่อย
ไข่ไก่1ฟอง
ตั้งกระทะพอฮ้อนใส่น้ำมันหมากกอก ทอดไข่ดาวเตรียมไว้ แล้วเอาพริก+กระเทียมลงไปผัดจนหอม(จามเป็นตาหน่าย)
ใส่เนื้อไก่สับ ยีๆ ผัดไปแหน่กะใส่น้ำได้นิดหน่อย ประหยัดน้ำมันจ้า...ปรุงรสตามชอบได้เลย
พอไก่สุกดีแล้วกะใส่ใบกะเพรา ปิดไฟ คนให้ทั่ว...แล้วๆ ง่ายบ่พี่น้อง
ตักข้าวใส่จาน เอาไข่ดาววาง แล้วกะตักผัดกะเพราไก่ใส่...เชิญแซบจ้า...
กินอิ่มแล้วกะล้างถ้วยชาม...อาบน้ำ เตรียมโตไปทำงานก่อน...ยามยากเนาะพี่น้อง...สู้ สู้(ให้กำลังใจเจ้าของ)
Bookmarks