กำลังแสดงผล 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3

หัวข้อ: ยาข้าวมาแล้ว ยาลดไขมันหลบซ้ายไปเลย

  1. #1
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    ยาข้าวมาแล้ว ยาลดไขมันหลบซ้ายไปเลย


    ยาข้าวมาแล้ว ยาลดไขมันหลบซ้ายไปเลย




    ยาข้าวมาแล้ว ยาลดไขมันหลบซ้ายไปเลย




    มหาวิทยาลัยเชียงใหม่พบสารลดคอเลสเตอรอลใน“ข้าวไทย” ประสิทธิภาพเทียบยาลดไขมันในเลือด กรุยทางแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ
    รศ.ดร.สุรพล นธการกิจกุล คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (มช.) หัวหน้าทีมวิจัยเรื่อง การผลิตสารลดไขมันในเลือดโดยวิธีชีวสังเคราะห์จากเชื้อโมเนสคัส เปอร์เปอร์เรียสในข้าวไทย กล่าวว่า ผลการวิจัยข้าวด้วยการแปรรูปโดยวิธีชีวสังเคราะห์ด้วยเชื้อราโมเนสคัส พบสารสำคัญในข้าวที่มีฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอลในเลือดเทียบเท่ายาลดไขมันในเลือด จึงเหมาะพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพสำหรับผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง
    นักวิจัยยังค้นพบปัจจัยสำคัญ ที่มีผลต่อกระบวนการผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อให้ได้สารสำคัญชื่อโมนาโคลิน เค (Monacolin K) ที่สามารถลดไขมันในเลือดได้ปริมาณสูงสุด และลดการเกิดสารสังเคราะห์ตัวอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ คือการเลือกสายพันธุ์เชื้อรา ในกลุ่มโมเนสคัส (Monascus spp.) การเลือกพันธุ์ข้าว สภาวะสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม เช่น อุณหภูมิ ความชื้น สารอาหารที่จำเป็น ตลอดจนเวลาที่ใช้หมัก
    ทีมงานคาดหวังว่า ในอนาคตจะหาแนวทางถ่ายทอดการแปรรูปข้าวเพื่อสร้างสารลดไขมันในเลือด ในกระบวนการหมักที่มีมาตรฐานสู่ชุมชน ขณะเดียวกันก็สามารถพัฒนากระบวนการผลิตในระบบโรงงานด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพได้ด้วย





    ข้อมูล หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ

  2. #2

    Re: ยาข้าวมาแล้ว ยาลดไขมันหลบซ้ายไปเลย

    เป็นที่หน้ายินดีกับประเทศไทยเฮาเนาะครับสินค้าไทยไทยทำใช้เองเงินทองบ่อรั่วใหลออกนอกประเทศ

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ รินเมืองร้อยเกิน
    วันที่สมัคร
    Aug 2008
    ที่อยู่
    เกษตรวิสัย - ร้อยเอ็ด
    กระทู้
    530

    Re: ยาข้าวมาแล้ว ยาลดไขมันหลบซ้ายไปเลย

    เป็นที่น่ายินดีกับคนไทยครับ คนไทยนี่กะเก่งบ่แพ้ประเทศอื่นหากได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •