กำลังแสดงผล 1 ถึง 5 จากทั้งหมด 5

หัวข้อ: บักอโวคาโด

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9

    บักอโวคาโด


    บักอโวคาโด

    “อโวคาโด” มีลักษณะผลเรียวคล้ายลูกแพร์ ภายนอกเปลือกสีเขียวแก่ แต่เนื้อในจะออกสีเขียวเหลือง

    อโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีน้ำมันมาก เมื่อสุกเนื้อจะนิ่ม รสชาติจืดๆ มันๆ คนไทยอย่างเราไม่ค่อยถูกกับผลไม้ชนิดนี้เสียเท่าไหร่

    ด้วยเพราะรสชาติมันเหมือนเนย กินแล้วเลี่ยน แต่ฝรั่งมักถูกใจและนิยมนำไปประกอบเป็นอาหาร เช่น ผักในจานสลัด หรือไม่ก็นำไปอบกับผักเนื้อสัตว์บางชนิด

    อโวคาโด ชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Persea Americana ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลางถึงใต้ เป็นผลไม้โบราณที่นักโบราณคดีขุดพบเมล็ดในประเทศเม็กซิโก

    ปัจจุบันนี้ ค้นพบว่า ผลไม้ที่มีน้ำมันอย่าง อโวคาโด เป็นน้ำมันเพื่อสุขภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินสูง และมีอัลฟ่าแคโรทีนสารพฤษเคมีชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าต่อร่างกาย

    และความมันที่ว่ากินแล้วเลี่ยนนี้ ถือเป็นน้ำมันชั้นดีที่เต็มไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นผลในการลดคอเลสเทอรอลและป้องกันโรคหัวใจ

    อโวคาโด ยังอุดมไปด้วยโปตัสซียมสูง ไฟเบอร์ วิตามินบี2 บี6 วิตามินซี และแร่ธาตุอื่นๆ เช่น เหล็ก ไอโอดีน ทองแดง สังกะสี

    ในงานวิจัยล่าสุด ค้นพบว่า สารอัลฟ่าแคโรทีนในผลอโวคาโด ช่วยรักษาผู้ป่วยอัลไซเมอร์ได้ แต่ทั้งนี้ไม่เกี่ยวกับวิตามินอีที่มีมากในอโวคาโด

    นอกจากนี้ อโวคาโด ยังช่วยลดอาการเจ็บปวดจากโรคหัวใจพิการ หรือสภาวะการหายใจไม่สะดวกของผู้ป่วยโรคหัวใจได้อีกด้วย
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pui.lab; 25-04-2010 at 06:08.

  2. #2
    เด็กน้อยมักว่ามัน ๆ จืด ๆๆ ดีเจ้า อิอิอิ

  3. #3
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ siranee
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ลาดกระบัง54(วัดศรีวารีน้อย)
    กระทู้
    986
    ขอบคุณข้อมูลดีๆจ้าทั้งแซบทั้งมีประโยชน์
    ชอบบบบบอโวคาโดราดซอสไข่ปลาในร้าน
    อาหารยี่ปุ่นน่ะค่ะ แล้วกะสลัดจานใหญ่
    บลูชีสสลัดน่ะจ้า แซบๆๆๆ :heart::heart:

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ลาวสวิส
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    กระทู้
    390
    อโวคาโด มักกินจ้าเพราะเพิ่นว่ากินแล้วเฮ็ดให้ผมเงางามเพราะมีวิตามินบำรุงผมนำว่าซัน แต่กินหลายกะน้ำหนักขึ้นแบบบ่เกรงใจเลยละจ้า....

  5. #5
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    ผุข้าว่ามันบ่มีรสชาติแมะ จืดๆจั่งใด๋ดอก หอมกะบ่หอม หวานกะบ่หวาน ฝรั่งคือมักกิน ผุข้ากินแล้วฮู้สึกว่าอยากสิ โอ้ก อ้าก...

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •