สปาเก็ตตี้ ราดซอสแพนงเนื้อ

[สาวโคราช]

วันนี้ เพื่อนมาหาก็เลยทำอาหารฝรั่ง ผสมไทย(ลูกครึ่ง 55)แอนทำสปาเก็ตตี้ แต่วันนี้น้ำซอสใช้ แบบไทยๆ นั่นก็คือ แกงแพนงเนื้อ มาดูวิธีทำกันจ้า
1 เส้นสปาเก็ตตี้ นำไปต้มในน้ำเดือดจนเส้นนุ่ม
2 น้ำพริกแกงแพนง
3 เนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นบางๆพอดี (อธิบายไม่เป็นจ้า ขออภัยนะค่ะ)
4 พริกแดง ใบมะกรูด กะทิ(วันนี้ไม่มีก็เลยใช้นมสดแทน) ใบโหระพา (แอนไม่มีไม่ได้ใส่)
5 น้าปลา ผงชูรส น้ำตาล รสดี น้ำมันพืช
มาเริ่มทำเลยจ้า หลังจากเตรียมเครื่องปรุงเสร็จแล้ว ตั้งกระทะ แล้วใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่พริกแกงแพนงผัดพอหอม นำเนื้อใส่ลงไปผัดสักครู๋ ใส่นมสด ให้ท่วมเนื้อ ใส่รสดี น้ำปลา ผงชูรส น้ำตาลเล็กน้อย ชิมดู พอเนื้อ สุก นำ เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้วใส่ลงในกระทะที่ทำซอสแพนง คนให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง เสร็จแล้ว ตักใส่จานรับประทานได้จ้า

[18ฝนคนอันตราย]

:g:g:g:g:g:g:g:gเป็นตาแซบเนาะ กะสิคือขนมเส้นแกงเขียวหวานเนาะ :g:g:g:g:g:g:g:g:g:g:gไปลองเฮ็ดกินก่อนน่ะ

[ใบไม้สีชมพู]

เอาสปาเก๊ตตี้ไก่มาแจมค่ะ

[sompoi]

แจ่มๆ สร้างสรรค์ดีค่ะ..เคยกินแต่ซอสทางบ้านเขาเนาะ..ดัดแปลงแบบบ้านเฮากะคงสิเข่าคือกัน.. :g

[หนุ่มเหงาคนไกลบ้าน]

:g:g:g ให้อ้ายลองเบิ่งแน่เด้อครับน้องแอนอ้ายบ่อเคยกินครับเคยกินกะต้มมาม่ากับลวกหมี่ครับสปาเก็ตตี้ยังบ่อเคยนาะครับมาๆๆๆกินลองเบิ่งแน่

[หัวหน้าจ๋าย]

ขอเอาข้าวเหนียวตุ้ยจั้กคำ..แซ่บ..แซ้บ.แหน่เด้อ..:g:g

[ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ]

เป็นตาแซบจ้าให้กินนำแนะจ้า...