หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 17

หัวข้อ: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

  1. #1
    Miss Papaya
    ศิลปิน นักแสดง
    แม่ครัวบ้านมหา
    สัญลักษณ์ของ สาวผู้ฮ้าย
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    1,332

    เรื่องฮิตน่าอ่าน ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว


    วันที่ 24 เมรีได้ไปขึ้นบ้านใหม่สาวจอยเพี้ยนมา ขากลับเมรีได้มานอนพัก อยู่บ้านเพี้ยนสาวกาสินอีกคืนหนึ่งพร้อมทั้ง สาวอ้อยหวานและบ่าวไทบ้านไผ เพิ่นว่าม่ขี้เหล็ก อยู่ในตู้เย็นพี่น้องผักขี้เหล็กกะมาไกลแท้เด มาแต่โคราชมีคนเอามาฝากอิอิ เมรีกะจัดการเลย แต่ว่าเฮ็ดแล้วๆๆๆ กะกินบ่อิ่ม ปาดได๋ดอกค๊า เมรีฝ่าวกลับกรุงเทพเพราะว่า ย้านบ่ทันรถอิอิ กินแบบๆๆฝ่าวๆๆๆ แซบอยู่จักน่อยเพราะว่ามันบ่ขมปานได๋อิอิ
    ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว
    ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว
    เริ่มแกง
    ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว
    เสร็จแล้ว
    ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว
    ตำแจ่วพริกย่างกระเทียมย่าง
    ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว
    แกงผักขี้เหล็กกับตำแจ่ว แล้วแล้วค๊า
    ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว
    พร้อมกัน ค๊า
    วีธีทำ
    กะง่ายๆๆๆ ผักขี้เหล็กต้มจัก 2 น้ำพ้อ เด๋ยวบ่แซบ ถ้าบ่ขม(1-2ถ้วยประมาณคนกินค๊า)
    ตั้งไฟน้ำยานาง พอน้ำเดือด ตำตะไคร้พริมข้าวเบียถ้ามี ผักขี้เหล็กต้มสุกแล้ว ลง
    ถ้าอยากให้แซบ ตุบหัวหอมแดง ลงพร้อม เพิ่มความหอม ผักอีตู(ใบแมงลัก) ดอกหอม
    ผักซี ขนลงใช้โลดจ้า ผักหลายๆๆ กะแซบ อิอิ
    ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า,น้ำปลา,ผงชูรสแล้วแต่มัก,(ถ้าย้านบ่เผ็ด หักพริกลงใส่อีกกะด่ายค๊า)

    สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา
    ใบ รสขม ถ่ายพรรดึก ถ่ายกระษัย ถ่ายพิษไข้ พิษเสมหะ ขับปัสสาวะแก้ระดูขาว แก้นิ่ว ตำพอกแก้เหน็บชา แก้บวม บำรุงโลหิตดับพิษโลหิต ดองสุราดื่มก่อนนอน แก้นอนไม่หลับ
    ใบอ่อน, ดอกตูมและแก่น - มีสารกลุ่มแอนทราควิโนนหลายชนิด จึงมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ใช้ใบอ่อนครั้งละ 2-3 กำมือ ต้มกับน้ำ 1-1.5 ถ้วย เติมเกลือเล็กน้อย ดื่มก่อนอาหารเช้าครั้งเดียว นอกจากนี้ยังพบสารซึ่งมีฤทธิ์กดประสาทส่วนกลาง ทำให้นอนหลับ โดยใช้วิธีนำมาดองเหล้า ดื่มก่อนนอนดอก รสขม แก้โรคประสาท แก้นอนไม่หลับ แก้หืด แก้รังแค เป็นยาระบายฝัก รสขม แก้ไข้พิษเพื่อปิตตะ ไข้เพื่อเสมหะเปลือกฝัก รสขมเฝื่อน แก้เส้นเอ็นตึง แก้กระษัยเปลือกต้น รสขม แก้กระษัย แก้ริดสีดวงทวารกระพี้ รสขมเฝื่อน ถอนพิษไข้ แก้ไข้เพื่อดี แก้กระษัยเส้นเอ็นแก่น รสขมเฝื่อน ถ่ายพิษถ่ายเส้น ถ่ายม้าม แก้กระษัย แก้เหน็บชาแก้ไข้เพื่อกระษัย ขับโลหิต แก้เตโชธาตุพิการ ทำให้ตัวเย็น แก้แสบตา
    ที่สำคัญ แก้กามโรค หนองใส
    ราก รสขม แก้ไข้ แก้ไข้กลับ ไข้ช้ำ รักษาแผลกามโรค

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ bnserver
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    กระทู้
    368

    ผู้บ่าว บำเหน็จ จ.ชัยภูมิครับ

    ผู้บ่าว บำเหน็จ จ.ชัยภูมิครับ .

    เมื่อหลังมาแถว ชัยภูมิเด้อเย้ย ซิแกงให้กินแซบๆ ครับ 555 ซิคั่วไก่ใส่บักชีลาวให้กินพร้อมครับ::)

  3. #3

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    มาแย้วมาแย้วให้กินนำแน่เด้อแกงขี้เหล็กนะครับมีหนังวัวใส่ย้ำแซบๆๆเนาะครับแต่กี่บ่อมักดอกว่ามันขม แต่เดี่ยวนี่มัครับต้มหลายๆๆน้ำเอาครับแซบๆๆๆ

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ มันฑนา
    วันที่สมัคร
    Aug 2008
    กระทู้
    308

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    ว้าว ๆ ๆ เอื้อยหน่อย....มาคือเป็นตาแซบแท้...
    เป็นตาเฮ็ด กับแกล้ม โอ้ะ บ่อแม่น กับข้าว แซบน้อ....
    มื้อหลังกอฟสิไปฝากท้องกับเอื้อย.....เด้อจ้า....อิอิ

  5. #5
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    :g:g สุดยอดเลยครับเอื้อยผมนี่คนกะงาม เฮ็ดแนวอยู่แนวกินกะเก่ง ::)

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวนิติกร
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    กระทู้
    163

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    อั่น อย่าใส่ชูรสหลายเด้อครับ มันสิเฮ็ดให้หัวล้าน ซั่นดอก...

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ บ่าวนิติกร Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว
    อั่น อย่าใส่ชูรสหลายเด้อครับ มันสิเฮ็ดให้หัวล้าน ซั่นดอก...

    เอ๋าคือว่าจั่งซั่น หรือว่าอ้ายตว่งเลากินชูรสหลายบ้อ...::)::)(ขอโทษที่พาดพิงบุคคลที่3)

  8. #8
    BIG ASS
    Guest

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    สุดยอดดดดดดดด ส้มปาก จักคำแหน่:g::)

  9. #9

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    แกงขี้เหล็กบ่ค่อยกินปานใด๋จ้า...มันขม ต้องกินหวานค่ะ...อิอิอิ แต่มักกิน หมูเวลาแกงใส่ผักขี้เหล็กจ้า...แซบจ้า...

  10. #10

    Re: ครัวเมรี,แกงยอดขี้เหล็กตำแจ่ว

    เป็นตาแซ่บหน้อครับ... แกงขี้เหล็ก ถ้ามีภาพยนตร์กระบือใส่นำแห่งคัก...

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •