หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 11

หัวข้อ: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

  1. #1

    อายหน้าแดง ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา


    ยำหมากม่วงปลาทอดน้ำปลา

    ส่วนผสมปลาทอด
    ปลาอะไรก็ได้ 1 ตัว หรือ 1 ชิ้น (แล้วแต่จำนวนคนกินเด้อ)
    เกลือหยิบมือ
    วิธีทำ
    เอาปลาหมักเกลือ ทิ้งไว้ ซับน้ำแล้วออก แล้วทอดให้เหลือง แล้วพักไว้เด้อ

    ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    ยำหมากม่วง
    ส่วนผสมน้ำยำ
    น้ำปลา 1/2 ถ้วย
    น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
    น้ำตาลปิ้บ 1 1/2 ช.ต.
    วิธีทำ
    นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งไฟ คนจนน้ำตาลละลาย ยกลงรอให้เย็น

    ส่วนผสมยำหมากม่วง

    หมากม่วงซอย
    มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
    กุ้งสดหรือแห้ง
    ถั่งลิสงคั่วโขลกหยาบ
    หอมซอย
    กระเทียมสับนิดหน่อย
    พริกขี้หนูซอย

    วิธีทำ
    ผสมพริก กระเทียมสับ หอมซอย พริกขี้หนู น้ำยำคนๆรวมกัน
    ใส่กุ้งแห้งหรือสด ใส่มะเขือเทศ แล้วตามด้วย หมากม่วงซอย แล้วก็ถั่วลิสงคั่ว
    เสร็จแล้วยกเสริฟคู่กับปลาทอดที่ราดด้วยน้ำซอสที่ทำไว้

    ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    มากินนำกันเด้อพี่น้อง :)

  2. #2
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    เมนูนี้หละจ้าที่ต้องการอยู่พอดี ว่าสิเฮ็ดกินอยู่คับ แต่ว่าตอนนี้กินนำผู้สาวเมืองยโสไปก่อนเนาะ ขอจักต่อนแหน่ คือสิหอมน้ำปลาเนาะคับ ข้าวสวยฮ้อนๆ เว้ามาแล้วกะน้ำลายไหล:g:g

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ แพรมน
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    กระทู้
    200

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    เห็นแล้วเป็นตากินขนาดเลยครับ น้ำลายไหลเลยอิอิอิ

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ สาวส่าเมืองอุดร
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    ที่อยู่
    Hattiesburg, MS , USA
    กระทู้
    1,287

    เรื่องฮิตน่าอ่าน Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    ว้าว น้ำลายไหล เปรี้ยวปากเนาะ มาชิมนำแน่เด้อจ้า กลับไปทยยามบ้านเที่ยวนั้นได้กินยังบ่จุใจเลย:gRe: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา:g

  5. #5
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ ฝนหลวง
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    1,444

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    มักเมนูปลาทอดน้ำปลา เป็นตาแซบสิลองเฮ็ดนำเบิ่งก่อน(บอกแม่น้องเดียร์เฮ็ดดอกว้า)::)

  6. #6

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    หิว ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ให้กินนำแนะจ้า ทอดปลาแมะ ตาแซบฮ้าย

  7. #7
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ หล่อร้อยเมตร
    วันที่สมัคร
    Feb 2007
    กระทู้
    1,944

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    ส้มแข่วนำเด้ ไผเฮ้ดแล้วกะเอิ้นแหน่เด้อครับ

  8. #8

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    คือใช้ปลาแพงแท้ครับตั้งปลาแซวมอล แต่ว่าน่ากินหลายๆ

  9. #9

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    ขอบคุณ คุณแหลวแดง
    คุณแพรมน
    คุณสาวอุดร
    คุณJong714
    คุณขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ
    คุณหล่อร้อยเมตร
    คุณหนาม

    ที่มาช่วยชิมนำกันเด้อ Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

  10. #10

    Re: ยำหมากม่วงกับปลาทอดน้ำปลา

    เบิดไปน้อยำบักมวงนะมื้อนี่กะไปซื้อมายุครับอยากกินส้มให้กินนำแน่เด้อ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •