หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 14

หัวข้อ: ยำกระเพาะหมู

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น ยำกระเพาะหมู


    ยำกระเพาะหมู

    มื้อนี้ฅนภูไทมีเมนูกับแกล้มมาฝากอีกแล้วครับ สิเป็นจั่งได๋เป็นตาแซบส่ำได๋มาเบิ่งกันเลยครับ

    ยำกระเพาะหมู

    นี่หละครับหน้าตากระเพาะหมู เลือกมาจักสองลูกเด้อ ราคากะบ่แพงดอกครับ พอได้มาเฮากะเอามาล้างทำความสะอาด (ล้างคักๆเด้อ เดี๋ยวมันสิขม) เสร็จแล้วเฮากะเอาไปแช่น้ำเกลือจักครึ่งชั่วโมง แล้วล้างให้สะอาดอีกเทื่อ

    ยำกระเพาะหมู

    ทีนี้เฮากะเอามาต้ม ตั้งน้ำให้เดือดๆแล้วใส่กระเพาะหมูลงไป ทิ้มไว้จัก1-2 ชั่วโมง ผุเฒ่าต้องต้มโดนๆแหน่จักหน่อเด้อครับ (ตอนต้มให้ใส่ เกลือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดนำเพื่อดับกลิ่นคาว)

    ยำกระเพาะหมู

    พอได้ที่แล้วเฮากะตักกระเพาะหมูมาซอยเป็นชิ้นๆใหญ่น้อยตามแต่มัก

    ยำกระเพาะหมู

    ทีนี้เฮากะมายำกันเลยครับ ใส่น้ำมะนาว กระเทียม พริกขี้หนู หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย น้ำปลา ชูรส ลงไป ปรุงรสตามใจชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ยำกระเพาะหมู

    ตักใส่จานเสริฟพร้อมเบียร์เย็นๆๆยำกระเพาะหมู หรือสิกับข้าวสวยฮ้อนๆกะแซบคือกัน

    ยำกระเพาะหมู

    ยำกระเพาะหมูต้องยำแล้วกินเลยเด้อ ถ้าทิ้มใว้ให้มันเย็น มันสิบ่แซบ

  2. #2
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728

    Re: ยำกระเพาะหมู

    เห็นแล้วกะน้ำลายไหลเลย.....ป๊ะบ่าวจัยมื่อแลงนี่เลยเนาะ..อดบ่อได้ล่ะ. ::)

  3. #3
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ nuzing
    วันที่สมัคร
    May 2007
    ที่อยู่
    ตกฟากอยู่อุบล เป็นคนชราบางแคแล้ว
    กระทู้
    2,549
    บล็อก
    5

    Re: ยำกระเพาะหมู

    ขอบคุณ"คนภูไท"เอาเมนุเด็ดๆมาให้อยากอีกแล้วยายแห่งแพ้ท้องยุ::) ป๊าดดดซะต้มดนคักแถ้ท่าวย่านนอนหลับป๋าไฟไหม้เฮือนเด๊ ::)

  4. #4
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    Re: ยำกระเพาะหมู

    หุยข้าวจังเลย ใครจะแกล้มอย่งไรไม่สน สนแต่ยำกระเพาะหมูนี่แหละ

    มาล่อน้ำลายดีคักเลยค่ะ ท้องร้องจ๊อกๆแล้วค่ะ

  5. #5

    Re: ยำกระเพาะหมู

    โอ๊ยเป็นตาเฮ็ดกับแกล้มเน๊าะ

  6. #6

    Re: ยำกระเพาะหมู

    ป๊าดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด เป็นตาแซบแท้น้อ มะให้กินนำแนะจ้า อิอิอิ

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ แมวเหมียวพลัดถิ่น
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    St.Gallen SWISS
    กระทู้
    260

    Re: ยำกระเพาะหมู

    ขอนำจักจานแนเด้อค่ะ ::)

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    สวิส....พะนะ
    กระทู้
    608

    Re: ยำกระเพาะหมู

    มาเฮ็ดบาปพูยูไกลบ้านแท้น้อบาดนี่ อยากกินนำขั่นบ่อมีปัญญาหาซื้อกินได้ตะเบิ่งในคอมนี่หล่ะ โอ๊ยน้ำลายไหลอิอิอิ

  9. #9
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ สาวส่าเมืองอุดร
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    ที่อยู่
    Hattiesburg, MS , USA
    กระทู้
    1,287

    รอบยิ้มพิมใจ Re: ยำกระเพาะหมู

    อ้าวมาเฮ้ดทรมาณใจกันคักแท้หล่ะบาดนิ หากินบ่มีเด้อทางพี้นะ จั้งใด๋สิได้กินบาดนิ ฮ้วยๆๆ::)::)

  10. #10
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลูกหินกอง
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    กระทู้
    278

    Re: ยำกระเพาะหมู

    คืออยู่อ้ายแกล้มกับบักสองซาวน้อ...เว่าแล่วส่มแข่ว:g:g:g:g:g

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •