กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 10

หัวข้อ: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

  1. #1

    ห่อหมกปลา (แบบย่าง)


    หมกปลา (แบบย่าง)


    ห่อหมกปลา (แบบย่าง)


    ส่วนผสม

    ปลานิลแร่เป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย
    น้ำปลา + น้ำปลาร้า 1 ช.ต.
    ต้นหอมหั่นเป็นท่อน
    ใบแมงลัก (ผักอี่ตู่)
    ใบมะกรูด
    ใบตอง
    ไม้กลัด

    พริกห่อหมก

    ส่วนผสม

    พริกแห้ง
    ตะไคร้
    กะเทียม
    หอมแดง

    วิธีทำ

    โขลกพริกกับตะใคร้ กะเทียมให้แหลก
    ใส่หอมแดงโขลกต่อจนหอมละเอียด ตักใส่ปลา ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า ต้นหอม ใบแมงลัก ใบมะกรูด คลุกให้เข้ากัน
    ล้างใบตองให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตักปลาที่คลุกไว้ แล้วห่อ กลัดด้วยไม้กลัด
    นำห่อหมกไปย่างจนปลาสุกประมาณ 20 นาที ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    ชอบสูตรนี้มาก หอมใบตองที่เราปิ้ง กินกับข้าวเหนียวแซบอีหลีเด้อ ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลูกหินกอง
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    กระทู้
    278

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    เป็นตาแซบอยู่ครับ..สิลองใปเฮ็ดเบิ่งอยู่:g:g:g:g:g:g

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    หน้ากินจังเลย ท้องฮอ้งจ๊อกๆบาดนี่

  4. #4

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    บูยยยบาดนิเบิดไปน้อเกือบมาบ่อทันคำข้าวคุ้ยจักบาทเนาะครับเอาพริกน้อยกับจักหน้อยซิจี๊ดจาดเผ็ดๆๆขนาดเลยอิอิ

  5. #5
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    เป็นตาแซบน้อ ปิ้งไฟนี่คงหอมใบตองนะคะ น้ำลายไหลแล้ว Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

  6. #6
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ สาวส่าเมืองอุดร
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    ที่อยู่
    Hattiesburg, MS , USA
    กระทู้
    1,287

    เรื่องฮิตน่าอ่าน Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    ตาแซบเนาะจ้า หมกใบตองแมะ หอมดีแล้ว จอยว่านะ กินเผื่อนำแน่แล้วกัน ทางนี้คือสิบ่ได้กินดอก หาเครื่องปรุงสิมาเฮ้ดบ่มีเลย ลำบากคักRe: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

  7. #7
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ บ่าวจ้ำ
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    ที่อยู่
    ขัวข้วมของหนองคาย
    กระทู้
    579
    บล็อก
    2

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    เจ๋งเอื้อยแหยมเจ๋งRe: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    เปนตาแซ่บมั๊กมั่ก

    ให้เจ้ยกินนำแหน่เด้อ

    สิค่อยๆจ้ำเอาดอกRe: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

  8. #8
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ คนพนมไพร
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    ที่อยู่
    สายไหม
    กระทู้
    625

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    นำลายไหลแล้วบาดนี่ สิลองเฮ็ดกินก่อนนา ขอบคุณเจ้าของสูตรเด้อครับ

  9. #9

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    หอมใบตองเฮ็ดให้คิดฮอดเวลาที่เพิ่นหยำข้าวแล้วหมกป้อนเด็กน้อยน้อมันสิหอม เป็นตาแซบจ้า ...อยากกินหมกปลาจังเลยจ้า ให้กินำแนะเด้อจ้า

  10. #10
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    Re: ห่อหมกปลา (แบบย่าง)

    มากินรอบสองจ้า

    กินทีไหร หมดทุกที ไม่เหลือเลย

    ทำเผื่อคนหิว อีกเด้อจ้า มักคักเลย

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •