ต้มยำหางหมู...จากครัวชนบทต่างแดน

[สาวทองแพง]

มาเด้อจ้ามากินต้มยำหางหมู กินกับข้าวกะแซบเป็นกับแกล้มกะได้จ้า
ส่วนผสม:
1หางหมูสับเป็นชิ้น 2ตะไคร้หั่นเป็นท่อนทุบพอแตก 3ข่าทุบพอแตก
4ใบมะกรูดฉีกหยาบๆ 5ต้นหอมหั่นยาวประมาณ1นิ้ว 6มะเขียเทศผ่าครึ่ง
7พริกแห้ง 8หัวหอมทุบพอแตก 9น้ำซุปหรือน้ำเปล่าก็ได้จ้า
เครื่องปรุง:
1น้ำปลา2น้ำมะนาว3 พริกป่น
วิธีทำ:
1เอาน้ำซุปหรือน้ำเปล่าใส่หม้อ ต้มจนเดือดใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริกแห้ง หัวหอมลงไป
2พอน้ำเดือดเอาหางหมูใส่ลงไป
3พอหางหมูเปื่อยใส่เครื่องปรุงและมะเขียเทศ
4ยกลงใส่ต้นหอม แล้วก็เสิร์ฟได้เลยจ้า
เคยแต่มามาลักกินมื่อนี้เลยลองมาโพสต์ ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยนะค่ะ

ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟฮ้อนๆ ไผมักรสชาติจัดๆกะเติมเอาเด้อจ้า


ถ้วยนิบ่เผ็ดแต่เปรี้ยวจี้ดถึงใจจ้า

[tawant]

โอยน้อ...สาวทองเเพงคือหาแต่แนวกินแซบๆ มาให้น้ำลายเหี่ยแท้น้อบาดหนิ อยากกินเัด้

[สาวส่าเมืองอุดร]

ตาแซบแท้หล่ะ ซดนำจักคำแนะเด้อจ้า ทองแพง พี่จอยบ่กินเบิดดอก จ่งไว้ให้อ้ายพี กับ เสี่ยวสีทนได้นำ มื้อนี้พี่จอยมาพ้อก่อนเผิ่นแมะ ::)::)

[คนตระการ...]

เฮ็ดให้ไผกินนำละสาวทอง..แซบบ่อละ

[บ่าวกุดชุม]

สิลองไปเฮ็ดกินเบิ่งเทื่อแซบ เทื่อนัว

[บ่าวทิพย์คนอำนาจเจริญ]

ฮ่วยแพง กลับแกล้มอ้ายมื้อนั้นตั่วหนิ อิอิ::)::) ลองชิมแล้ว แซบหลาย

[สาวโคราช]

จะเหลือถึงพี่แอนไหมน้อ พี่ทิพย์เอาไปเป็นกลับแกล้มหมดหม้อแล้ว ทองแพง ทีหลังทำเสร็จเดินมาเรียกพี่แอนเด้อ พี่แอนจิรีบไปก่อนใครๆๆๆ เห็นแล้วเป็นน่าอร่อย

[หน่อยเบล]

ทองแพง เป็นตะแซบยุเด้อจ้า
เดี่ยวมื้อหน้าเอื้อยสิไปกินนำเด้อ
ชวนอ้ายทิพย์มากินนำกันแหน่ล่ะ อิอิอิ
เห็นแหล่วน้ำลายไหล.....
::)::)::)

[ต่วง]

ซดน้ำฮ้อนๆ แกล้มเหล้าเนาะสุดยอดเลย

[หนุ่มเหงาคนไกลบ้าน]

ซดน้ำฮ้อนๆๆคือซิซ่วงเนาะครับเป็นตาแซบแท้น้อน้องแพงตักข้าวให้อ้ายจักจานแน่เด้อ