กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

หัวข้อ: ปลาทอดราดซอสขิง

  1. #1

    ปลาทอดราดซอสขิง


    ปลาทอดราดซอสขิง (สูตรบ้านเฮาเองเด้อ)

    ปลาทอดราดซอสขิง

    ปลาอะไรก็ได้ 1 ตัว หรือ 1 ชิ้น
    เกลือ

    ส่วนผสมน้ำซอส

    ซีอิ้วขาว
    ซีอิ้ว
    เหล้าจีน
    น้ำตาล
    น้ำมะนาว
    ผักชีหั่นฝอย
    ขิงสับ
    กระเทียมสับ
    พริกขี้หนูสับ
    หัวหอมสับ
    พริกไทยป่น
    น้ำมัน

    วิธีทำ

    1.หมักเกลือกับปลา แล้วทอดให้เหลือง พักไว้
    2.ผสมน้ำตาลกับน้ำคนให้ละลาย ใส่เหล้าจีน ซีอิ้วขาว ซีอิ้ว
    3.ใส่กระเทียมสับ หัวหอมสับ ขิงสับ พริกไทยป่น คนๆให้เข้ากัน
    4.ใส่น้ำมะนาว ผีกชีหั่นฝอย ในส่วนผสม คนๆให้เข้ากัน
    5.ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย พอร้อน เอาน้ำซอสที่ผสมไว้ลงผัด ใช้เวลา 1 นาที
    6.เสร็จแล้วราดซอสบนปลาทอดได้เลยค่า
    ปลาทอดราดซอสขิง

    ปลาทอดราดซอสขิง

  2. #2
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    เป็นตาแซบอยู่ครับ..พอดีล่ะบ่อทันได้กินเข้าเลยมื่อนี่..

  3. #3

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    ปลาราดพริกทางนี่อ้ายกะยังบ่อเคยทำคือกันขอกินก่อนเด้อจ้ายามไปหาปลามาใด่จั่งซิลองเบิ่งอั้นเหล้าจีนบ่อมี อ้ายขอเป็นเหล่าขาวเกาหลีใด่บ่อน้อครับอิอิ

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    กินกับข้าวสวยฮ้อนๆคือสิแซบหลายเนาะคับ แบบนี้เป็นกับแกล้มกะบ่ปฎิเสธเด้เนาะ แซบบบบบบจ้า

  5. #5
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    เป็นตาน่ากินน้อจ้า อยากกินจังเลยจ้า

  6. #6

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ หนุ่มเหงาคนไกลบ้าน Re: ปลาทอดราดซอสขิง
    ปลาราดพริกทางนี่อ้ายกะยังบ่อเคยทำคือกันขอกินก่อนเด้อจ้ายามไปหาปลามาใด่จั่งซิลองเบิ่งอั้นเหล้าจีนบ่อมี อ้ายขอเป็นเหล่าขาวเกาหลีใด่บ่อน้อครับอิอิ
    อ้ายหนุ่มฯเหล่าหยังกะได้ค่า ถ้าบ่ใส่หล้า ใส่ไวน์ขาวก็ได้เด้ออ้าย หรือบ่ใลยก็ได้ค่า

  7. #7

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ คนฟังเพลง Re: ปลาทอดราดซอสขิง
    เป็นตาน่ากินน้อจ้า อยากกินจังเลยจ้า
    เชิญค่าคุณครู กินหลายคนมันจังแซบน้อ (ปลามีชิ้นเดียว 555 ไดเอ็ทกันน้อสาวๆ::))

  8. #8

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ แหลวแดง Re: ปลาทอดราดซอสขิง
    กินกับข้าวสวยฮ้อนๆคือสิแซบหลายเนาะคับ แบบนี้เป็นกับแกล้มกะบ่ปฎิเสธเด้เนาะ แซบบบบบบจ้า
    อ้ายแหลวฯ หายไปไหนมาค่า บ่เห็นมาเฮ็ดกับข้าวสู่กันกินอีกเลย Re: ปลาทอดราดซอสขิง

  9. #9

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง

    Re: ปลาทอดราดซอสขิง กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ คนตระการ... Re: ปลาทอดราดซอสขิง
    เป็นตาแซบอยู่ครับ..พอดีล่ะบ่อทันได้กินเข้าเลยมื่อนี่..
    มากินนำกันเด้อค่า อ้านหนุ่มฯหลอยหัวปลาไปแล้ว แบ่งๆกันไปน้อ ของดีมีน้อย ::)

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •