อาหารอิสานมื้อนี้เสนอ "ตําปูนาใส่บักขามน้อย"

[ตรี ศรีเมืองใหม่]

[radio]http://wcs.hopto.org/_wma/_3/04%20-%20%bb%d9%b9%d2%a2%d2%e0%a1%20-%20%a4%d1%b1%c5%d5%c2%d2%20%c1%d2%c3%c8%c3%d5.wma[/radio] อาหารอิสานมื้อนี้เสนอ "ตําปูนาใส่บักขามน้อย" หน้านี้ตามท้องนาสิมีปูซึ่งกําลังสิโตเต็มที่ แล้วก็เป็นฤดูที่บักขามกําลังเป็นหน่วย ผมจึงขอเสนออาหารที่น่ากิน และก็ทํากินง่ายๆ แล้วก็ทํากินกันมานาน ตอนนี้ไปนามาเหนื่อยๆก็หาปูตัวน้อยๆพอประมาณ แล้วก็เก็บบักขามอ่อน มาพร้อม เสร็จแล้วนํามาล้างนําให้สะอาด แกะกระดองปูออก(ปูต้องสดๆ)นําไปตําใส่ครก ใส่พริก ใส่บักขามอ่อน ใส่ปลาร้า หรือนําปลา ผงชูรส ปรุงรสตามใจชอบ (ขอยําปูต้องเป็นๆและสด)เสร็จแล้ว นํามาจิ้มกับข้าวเหนียว ยามดํานามาเหนื่อยๆ สุดยอดอิหลีครับ.... ไผ๋บ่อเคยลองเฮ็ดเบิ่งเด้อครับ แล้วสิติดใจ 8) 8) 8)

[บ่าวอุบลมิวสิค]

ใส่ต่อนปลาแดกไว้ให้จีกแหน่เด้ออ้ายเซียง เป็นตาแซบคัก 8) 8)

[ใบไม้สีชมพู]

ใบไม้เคยตำใส่บักสีดาน้อยจ้า :D

[บ่าวเม้า]

เคยแต่ตำบักขามน้อยใส่ปูนาน้อยครับ ::) ::) ::)

[บ่าวอุบลมิวสิค]

ปูนาน้อย ปล่อยลงปุกปลาแดกจักคราว เอาขึ้นมาตำใส่บักถั่ว บู๋ย สุดยอด 8)

[ตรี ศรีเมืองใหม่]

ปูนาน้อย ปล่อยลงปุกปลาแดกจักคราว เอาขึ้นมาตำใส่บักถั่ว บู๋ย สุดยอด 8)

ชัดเจนครับ..นี้ละจั่งแม่นไทอุบลฯของแท้..อิอิ

[raem]

โอ้ยยากกินเด้ออ้ายเซียงน้อย ตำให้กินแน้

[ศรีสะท้าน]

...บ้านข่อย ใส่ผัก Kayaeng นำตั้ว หอมดี แต่ขาดบ่อได้ แม่นใส่ ครกเนาะ แซ๊บ แซบ มั๊น มัน...อิ อิ อิ...

[raem]

...บ้านข่อย ใส่ผัก Kayaeng นำตั้ว หอมดี แต่ขาดบ่อได้ แม่นใส่ ครกเนาะ แซ๊บ แซบ มั๊น มัน...อิ อิ อิ...

เจ้ากะเว้าไปน้อ ถ้าเจ้าบ่ตำใส่ครกเจ้าซิเอาอีหยังตำน้อ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

...บ้านข่อย ใส่ผัก Kayaeng นำตั้ว หอมดี แต่ขาดบ่อได้ แม่นใส่ ครกเนาะ แซ๊บ แซบ มั๊น มัน...อิ อิ อิ...

อ่านไปอ่านมาผัดแม่น ผักกะแยง ตั่วนี่เนาะ ว่าแม่นสิอินเตอร์มาแต่ใส