อ๊บไก่ น้ำค้าง (หรือ ต่อนใต้น้ำ)

[ขี่ถี่มักม่วน]

เป็นเมนูที่เฮ็ดกิ๋นง่าย ๆ และกะกิ๋นได้ฮอดกระดูก (ใช้เวลาในการอ๊บประมาณ 10 นาที)

1ไก่บ้าน 1 ตัว ถ่าเป็นไก่แก่ ที่เหนียวๆ ยิ่งดี

2 นำมาหมักเครื่องเทศ เหมือนไก่อบทั่วไป ตามแตมั่ก สูตรไผสูตรมัน

3 สำคัญวางนี่ เอาไก่ที่หมักแล้ว ลงใส่หม่อหนึ่ง บ่อต้องใส่น้ำ

4 เอาถ่วยใส่น้ำเย็น เอาเศษผาฮอง วางปิดตรงปากหม่อ บ่ให้อายมันออก

5 เอาขึ้นตั้งเตาแก้ส เปิดไฟปานกลาง-แฮงจั๊กนอย

6 เคล็ดลับยูวางนี้ คอยเอานิ้วจุ่มน่ามในถ่วยดุ๊ๆ (บ่แม๋นจุ่มซือๆ เด้อ) ถ่าน้ำมันอุ่น ตั๊กออก ใสน้ำเย็นใหม่ เผื่อให้ความฮ้อนมัน
วน อยูในหม่อหนึ่ง (ถ่ายน้ำประมาณ 10 ถ้วย หรือประมาณ 10 นาที)

7 ปิดแก๊ส ยกลงเสริฟใส่จาน กิ๋นได้เลย

คำเตือน : อย่าลักไก่ผูอื่นมาเฮ็ด
: ถ่าบ่อใส่ใจในข้อ 6 ให้ไปซื่อหม่อหนึ่งใหม่

[keshi]

ใช้เตาอบได้บ่เพราะว่าบ่มีหม้อนี่ง ต่อนใต้น้ำมันแบบว่าหยัง

[ไก่น้อย]

สิหมดหม้อจักหน่วยน้อ บาดนิ อิ อิ ค่อยสิได่กินไก่อบ น้ำหมอก นิแมะ อิ อิ

[ขี่ถี่มักม่วน]

ใช้เตาอบได้บ่เพราะว่าบ่มีหม้อนี่ง ต่อนใต้น้ำมันแบบว่าหยัง

โอ้บ่ได้ตั่วคับ มันต้องใช้หม่อหนึ่ง เตาอบนิมัน Floor Floor โพด (พื้น พื้น พ่ะนะ)

สิหมดหม้อจักหน่วยน้อ บาดนิ อิ อิ ค่อยสิได่กินไก่อบ น้ำหมอก นิแมะ อิ อิ

ถ่าย้านเปลืองหม่อหนึ่ง กะมาทางพี้เด้อ สิเฮ็ดสูกิ๋น กำลังสิเข้าไปตลาดไท หาซื้อไก่

[บ่าวสายฟ้า]

บ้าน สายฟ้า เอิ้น กลั่นไก่

[ผู้ก่อการรัก]

แม็กกี้หิวไก่อบแล้วเด้อ ยกมาไวๆ :)

[หนุ่มสวีเดน]

แม็กกี้หิวไก่อบแล้วเด้อ ยกมาไวๆ :)

มาเเล้วไก่ อบ กินตรงนี้หรือกินที่บ้านครับ จะไส่ถุงให้

[ขี่ถี่มักม่วน]

แม็กกี้หิวไก่อบแล้วเด้อ ยกมาไวๆ :)

มาเเล้วไก่ อบ กินตรงนี้หรือกินที่บ้านครับ จะไส่ถุงให้

ห่วยบ่าวสวีเดน คือมาตัดหน้ากันหน้อบาดอินิ (เบิดหม่อหนึ่งจักนวยน้อ)

อุตส่าฟ้าวไปตลาดไท ซื้อไก่มาเฮ็ดสู่กิน (เจ้าของสูตร กะซื้อหม่อหนึ่งมาเผื่อไว่ 3 นวย ย่านมันไหม้เมิด มืออื่นเช้าสิบ่มีแนวหนึ่งเข้า สั่นดอกว๋า)

[บ่าวอุบลมิวสิค]

บ้าน สายฟ้า เอิ้น กลั่นไก่

เพราะว่าเฮ็ดคือเหล้ากลั่นแม่นบ้อท่าน

[baanna]

น่ากินเน๊าะ ตอนนั้นแมะ น้องชายเผิ่นเฮ๊ดไก่อบฟางไห่กินแม่ะ ข่อยกะตื่นเต้นบ่เคย
กินแมะ ลาวไปเอาฟางมาเยอะๆ เอาไก่ไว้ใต้หม้อนึ้งข้าวเหนียวแมะ แล้วลาวก้อ จัดการสุมไฟใส่ฟาง
ขึ้น ไม่ฮ๊อด ยี่สิบนาทีเลย บอกว่าสุกแล้ว พะนะ ข่อยกะเลยวา เอิ้วสิกินหนําได่ติ๊ มันคือแป๊บเด๋วหนึง บ่สุกดอก เอาสุมอีก
ลาววา คาฟ้าติ บ่สุก แมนแหลวเผิ่นพากันกินเหล้ากันแมะ เห็นหยังกะแซ่บเมิ่ดตั่ว เผิ่นบ่มีกับแก้ม เผิ่นตาลายแหล่ว สิเต๊อะเมิ่ดแมะ