กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 16

หัวข้อ: แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า

Threaded View

คำตอบที่แล้วมา คำตอบที่แล้วมา   คำตอบถัดไป คำตอบถัดไป
  1. #1
    Miss Papaya
    ศิลปิน นักแสดง
    แม่ครัวบ้านมหา
    สัญลักษณ์ของ สาวผู้ฮ้าย
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    1,262

    เรื่องฮิตน่าอ่าน แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า

    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    มาทำความรู้จักก่อนค๊า นี้คือหน้าตาของเห็ดเสียวบ้านเมรีเอิ้นเห็ดเสียวจ้า (คือเห็ดตับเต่า) ภาคเหนือเพิ่นเอิ้นกันว่า(เห็ดผึ้ง)เมรีได้เห็ดมาจากบ้านเฒ่าแม่เพิ่นฝากมาให้ ไปเก็บมาจากนาเมรีเองค๊า ป่าเสียวหลายๆๆๆ แต่ว่าบ่จำเป็นต้องเป็นป่าเสียวน้อค๊า ป่าทั่วๆๆไปกะเกิดได้คือกันแต่ต้องเป็นป่าที่ชื้นๆๆๆ
    ฤดูกาล : ต้นฤดูฝนและปลายฤดูฝน
    แหล่งปลูก : พบได้ในป่าทั่วไปตามภาคเหนือและภาคใต้ และภาคอีสาน
    การกิน:ดอกเห็ดแกงกับหน่อไม้สดหรือแกงใส่แมงกุดจี่ หรือแกงแต่เห็ดล่าๆๆกะได้จ้า
    สรรพคุณทางยา: ช่วยบำรุงร่างกาย กระจายโลหิต ดับพิษร้อนภายใน

    มาเริ่มแกงกันจ้าผ่าแยกเห็ดออก เพื่อนำไปล้างแล้วกะต้มเอาน้ำเปรี้ยวของเห็ดออกจักน่อย เพื่อรสชาติจะได้ความอร่อย
    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    หม้อตั้งไฟ ตำเครื่องใส่จ้า มีตะไคร้ หัวหอม, พริกสด
    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    น้ำเดือดเอาเห็ดลง ตามด้วยใบมะขามอ่อนและใบแมงลัก
    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    พร้อมกินแล้วจ้า มาเด้อบาดนิพี่น้องข้าวฮ้อนๆๆแกงเห็ดฮ้อนๆๆซดๆๆๆ
    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า โปรดติดตามเมนูต่อไปค๊า :l- แกงเห็ดเสียว(เห็ดตับเต่า).ครัวเมรีจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สาวผู้ฮ้าย; 21-05-2009 at 13:16.
    :b-b เมรีขี้เมา :b-b

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •