หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 4 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 34

หัวข้อ: ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด

  1. #1
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    เรื่องฮิตน่าอ่าน ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด


    มื้อนี้หยุดงานไก่น้อยมาชวนพี่น้องเข้าป่าไปหาหน่อโจดว่าส่าน บ่รุว่าทางบ้านเพิ่นเอิ่นคือทางกาสิน บ่ดอก
    หน่อโจดมีลักษณะคือกันกับหน่อไม้ไผ่หนิหละจ้า แต่กอโจดสิบ่มีหนามแล้วกะสิเป็นไม้ทรงพุ่ม แต่ลักษณะรวมๆกะคล้ายๆกันกับไผ่จ้า แต่ยามแกงแล้วหน่อโจดสิกรอบกับรสชาดดีกว่าหน่อไม้ค่ะ



    หน่อโจด กะคล้ายๆกับหน่อไม้
    ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด

    ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด

    ลักษณะต้นเป็นพุ่มไม้

    ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด


    แกะเปลือก ขาวอวบหละบาดนิ เตรียมอ่อม ขั่นตอนการอ่อมกะคล้ายๆแกงนั่นหละจ้า ใส่น้ำยานางบ่หลายกับทุบหน่อโจดบวบๆก่อนจ้า แซบๆ
    ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด


    มาเด้อบาดนิ เตรียมซด อิอิ มีฮอดป่นกะปูแถมมานำ
    ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด

    ไก่น้อยพาไปหาหน่อโจด
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ไก่น้อย; 06-06-2009 at 23:54.

  2. #2
    หมอนกิ่ว
    Guest
    อันนี้หมอนกิ่วบ่เคยเห็นอีหลีจ้าเอื้อยไก่
    เคยได้ยินแต่ชื่อ แต่กะคือหน่อไม้เนาะ แกงแล้วเบิ่งเป็นตาแซบบบ

    อยากกินป่นกะปู แง่มๆ:1-

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    กระทู้
    267
    บ่เคยได้ยินจั๊กเถื่อเห็นหน่อกะว่าแมนหน่อไม้สั่นแหลว อันฮูปถ่ายต้นมันคึบ่ชัดเลยเบิ่งบ่ออกว่าต้นมันเป็นจังได๋

  4. #4
    แกงแซบบ่จ้า รสชาติคือกันกับหน่อไม้บ่

    เป็นแฝดกับหน่อไม้เลย อิอิ
    ไปเจอที่อื่นคือสิบ่ฮู้ว่าบ่แม่นหน่อไม้

  5. #5
    อยู่บ้านกะน่าจะมียุครับพี่ไก่น้อยแต่อาจซิเอิ้นบ่อคือกันเนาะครับขอมาต้มกินกับส้มตำแน่เด้อครับอิอิ

  6. #6
    เอิ้นคือกันหละจ้า หน่อโจด...ซังแต่ขนหละหล่า คันคัก(ขนหน่อไม้เด้อยายเด้อ555+ดักไว้ก่อน)

    เป็นตาออนซอนเนาะหากินง่ายคักหน้าฝนบ้านเฮา...คึดฮอดบ้าน...

  7. #7
    ศิลปิน,ช่างภาพอิสระ สัญลักษณ์ของ เพ็นนี
    วันที่สมัคร
    May 2009
    ที่อยู่
    Bangkok
    กระทู้
    1,387
    บล็อก
    2
    บ่เคยเห็นเลยเอื้อย..แกงแล้วเป็นตาแซบเนาะ

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลูกอิสาน
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    484
    อยากกินน่ำเด้จ้าเอื้อยไก่น้อย ขอจักถ้วยแหน่จ้าเป็นตาแซบหลาย
    ตอนนี้หน่อไม้คือสิเกิดหลายน้อจ้า ฝนตกมาใส่บ่อึดแนวอยู่แนวกิน

  9. #9
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728
    แกงแบบนี่หล่ะครับ เป็นตาแซบคัก...ได้ผักแว่นนำกะไคเด้อ.หิวเข้าทันทีเลย

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวต้นฅนมุกดาหาร
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    ..."มุกดาหาร"...
    กระทู้
    794
    แบ่งมาให้บ่าวต้นต้มกินกับป่นแน่เด้อเอื้อย แต่ผมกะไปอยู่กาสินหลายปี กะยังบ่ทันได้ลองกินหน่อโจด
    หรือว่ากินแล้วล่ะบู๋ เพราะว่ามันกะคือกันกับหน่อไม้เน๊าะ อิๆ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •