ผักขา ผักขา (ชะอม) บ่แม่นภาษาเว้าเด้อครับ บ่แม่น "ผักขา" ฉันรักเธอมาก ผักขา เป็นพืชใบเล็ก มีกลิ่นเฉพาะ ใช้ประกอบอาหาร รับประทานดิบๆ
ก็ได้แล้วแต่ผู้มัก ระวังหนามซิปักลิ้นเอาแหน่ล่ะ...ทางภาคอีสาน นำมาใส่แกงหน่อไม้ป่า ซึ่งจะทำให้รสชาติ เข้มข้น หรือว่าแรงขึ้นนั้นเอง
โอ้...ฟังเว้า ยานางกะเป็นยาอยู่แล้ว ใส่ผักขาเข้าไปอีก แห่งซิดีหลายแล้วพี่น้องเอ่ย..
ยอดและใบ ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ราก แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลมใน ลำไส้ (โดยฝนกินเป็นยา) รักษาอาการปวด ช่วยบำรุงกำลัง ..มีแต่ยานั้นล่ะอาหารการกินอิสาน
ท่านอื่นเสริมเข้ามาอีกครับ...รับรองว่าแซบแน่นอนซอยกันปรุงหลายๆคน :P
Bookmarks