หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 15

หัวข้อ: ขนมจีน น้ำยาไก่ แบบอีสานจ้า

  1. #1

    ขนมจีน น้ำยาไก่ แบบอีสานจ้า


    ขนมจีน น้ำยาไก่ แบบอีสานจ้า
    มาเด้อพี่น้องบ้านมหา กินขนมจีนน้ำยาไก่แบบลาวๆนำกัน เฮ็ดกินแต่วันอังคารพุ้นหละ กินกับหมู่3คน เบิดพอดี

    เครื่องปรุง
    ต้มเนื้ออกไก่ใส่ข่า ตะไคร้ หอมใหญ่ ใบมะกรูด เกลือ ดับคาวจ้า
    ตำพริกแห้งจักกำมือหนึ่ง เกลือเม็ด ใส่กระชาย หอมแดง กระเทียมฝรั่งกลีบเดียวพอ โขลกให้ละเอียด
    ใส่กระปิ เนื้อไก่ที่ต้มไว้ โขลกต่อ
    ตักออกใส่หม้อ คั่วกับน้ำต้มไก่พอหอม เติมน้ำปลาแดกต้ม คั่วต่อไป
    อิอิ มีทีนไก่ใส่นำเด้อ แล้วใส่น้ำต้มให้เดือด ชิมเบิ่ง ปรุงรสตามชอบ
    แล้วใส่ต้นหอมหั่น ผักชีลาวหั่น ผักชีนำนิดหน่อย ใบหมากกรูดฉีก...ปิดไฟโลด

    เสริ์ฟกับไข่ต้ม...แชบคัก คั่นสิเฮ็ดแบบใส่กระทิกะได้จ้า ตอนคั่วใส่กระทิเลย
    แล้วบ่ต้องใส่น้ำปลาแดกเด้อคั่นสิเฮ็ดออกไทยๆ...ผักชีลาวกะบ่ต้องใส่จ้า...คั่นใส่กระทิ สีแดงงามกว่านี่อยู่แหล่ว..
    อันนี่สุตรเฮ็ดง่ายๆ ตามประสาคนไกลบ้าน เครื่องปรุงบ่ครบเนาะจ้า....
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ติ๋ม เปอร์โย; 12-07-2009 at 05:27.

  2. #2
    เป็นตาแซบแฮงแท้จ้าพี่ติ๋ม ของจักสองจานแน่จ้า
    มาพ้อกลางดึกพอดี หิวคักเด้บาดนี้ นอนหลับบ่น้อ

  3. #3
    ติ๋มๆ อ้ายกินนำจักจานแหน่เด้อ อิ อิ

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ kung สาวขอนแก่น
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    บ้านหนองกุง ขอนแก่น
    กระทู้
    749
    เป็นตาแซบแท้จ้า เมื่อวานสาวขอนแก่น กะกินแซบขนาดจ้า

  5. #5
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    กินนำแน๊จ้า ตำซั่วจะของบ่แซบแล่วมากินหนมจีนน้ำยา ชิคเค่น ฟีต ดีกว่า คึ คึ

  6. #6
    ฮืมมมมมมม......แซบๆๆๆครับน้ำยาหนมจีนนี้สีสรรน่ารับประทานแท้น้อกรี๊ดดดด

  7. #7
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330
    มาเป็นตะแซบแท่ ไปหามากินก่อนพี่น้อง..55 หิว

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    สวิส....พะนะ
    กระทู้
    608
    มาเป็นตาแซบแท้พี่ติ๋ม....อยากกินเด้เนาะ

  9. #9
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    287
    :-*พี่ติ๋มมาล้อหน้าคนท้องแท้ แอนขอทีนไก่หลายๆเด้อจ้า คือจิแทะอร่อยดี

  10. #10
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    แบบลาวๆ คือหรูคักแท่ ถ้าบ่ใส่น้ำปลาแดก กะบ่แม่นลาวท่อนั่แหล่ว :g-::)

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •