หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 18

หัวข้อ: "ผักชีลาว" สมุนไพรมากประโยชน์

  1. #1
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ หมูน้อย
    วันที่สมัคร
    Jul 2007
    ที่อยู่
    เหนือสุดในสยาม
    กระทู้
    2,046
    บล็อก
    17

    เรื่องฮิตน่าอ่าน "ผักชีลาว" สมุนไพรมากประโยชน์


    "ผักชีลาว" สมุนไพรมากประโยชน์
    อาหาร
    ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ


    "ผักชีลาว" สมุนไพรมากประโยชน์

    ในอาหารจานต่างๆ เรามักจะเห็นว่ามีผักชีโรยหน้าเพื่อความสวยงามอยู่เสมอๆ จน
    เป็นที่มาของสำนวน "ผักชีโรยหน้า" ที่หมายความว่า ทำอะไรให้ดูดีแค่ภายนอก ทำความ
    ดีอย่างผิวเผิน แต่ผักชีที่ใช้โรยหน้านั้นก็มักใช้เป็นเพียงผักประดับจานเท่านั้น ไม่ได้นำมา
    ใช้ประกอบอาหารจริงๆจังๆ แต่สำหรับ "ผักชีลาว" ผักชีชนิดหนึ่งที่เรามักจะเห็นเป็นส่วน
    ประกอบหลักอยู่ในอาหารอีสาน เช่น แกงอ่อม แกงปลา หรือหมกนั้น ไม่ได้เป็นเพียงผัก
    ประดับจาน แต่เป็นสมุนไพรที่มีคุณค่ามากชนิดหนึ่งที่อยากให้ทุกคนลองกินกัน

    ผักชีลาวนั้นจะมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้หลายคนชื่นชอบ และหลายคนส่ายหัว
    ไม่อยากกิน แต่ผักชีลาวก็เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่ามากมายเช่นกัน โดยคุณค่าทาง
    โภชนาการของผักชีลาวนั้นประกอบไปด้วยแร่ธาตุอย่างแคลเซียม ฟอสฟอรัส
    โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก อีกทั้งยังมีเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และวิตามินบีอีกด้วย
    ด้านสรรพคุณของผักชีลาวก็คือจะช่วยในการทำงานของกระเพาะ ช่วยย่อยอาหาร แก้
    อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดความดันโลหิตสูง ขยายหลอดเลือดและกระตุ้นการหายใจ
    และทำให้มีน้ำนมเพิ่มมากขึ้นในคุณแม่ที่เพิ่งคลอดบุตร และลดการเกิดโคลิก (Colic)
    ในทารกเมื่อกินนมแม่อีกด้วย

    ที่มา: หนังสือพิมพ์ผู้จัดการ

  2. #2
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330
    เป็นผักที่มักหลายๆ เลยครับ.. ผักชีลาวของแซบใส่อ่อมสุดยอด..

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ 18ฝนคนอันตราย
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    Australia
    กระทู้
    252
    ใส่คั่วเนี้ยเนาะ หอมฮ่วยๆกุ้ยข้าวเหนียวคำไหย่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แซบๆๆๆๆกินกับแจ่วบองกะแซบเนาะ ได้หลายแนวแม่นขนมเส้นแม่นแซบคักเว่ามาแล้วน้ำลายไหล

  4. #4
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    แซบยุ แต่ผุข้ามักสดๆ กินกับน้ำพริก กับแกงเผ็ดๆ มักหลาย

  5. #5
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ siranee
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ลาดกระบัง54(วัดศรีวารีน้อย)
    กระทู้
    986
    กินสดๆกะข้าวปุ้นน้ำยาป่าล่ะจ้าสุดยอด
    หรือ่อมใส่ปลากะมั่กคือกันจ้า :heart:

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวต้นฅนมุกดาหาร
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    ..."มุกดาหาร"...
    กระทู้
    794
    เอามาใส่แกงอ่อมเด้อครับ

  7. #7
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    กินมาแต่น้อย เป็นผักที่อยู่ในใจเสมอ สิบ่มีวันลืมเธอเลย สัญญา

  8. #8
    ของดีมีประโยช์เอาแกงอ่อมละครับจั่งแม่นเข้ากันครับอ่อมหอยกะแซบ

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ท้าวมนตรี
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    ที่อยู่
    รังสิต
    กระทู้
    423
    อันนี่มักหลายครับ เคยปลูกตอนเป็นเด็กน่อย ปลูกและก่าดูแลง่าย กินกับน้ำพริกปลาทู แกงอ่อม เป็นตาแซ่บคักครับ

  10. #10
    ศิลปิน นักแต่งเพลง สัญลักษณ์ของ thedon
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    1,507
    บล็อก
    1
    กินกับป่นปลา แซบคักหลายครับ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •