-
ร่วมกิจกรรมนำความรู้
แกงส้มกุ้งหมอนทอง
แกงส้มกุ้งหมอนทอง ผมว่าหลายท่านอาจสิบ่เคยเห็น และบ่เคยใด้ยิน เพราะสิมีเฉพาะบางพื้นที่บางชุมชน และสิมีแต่ในงานมงคลเท่านั้น
มื้อก่อนผมใด้มีโอกาสใด้ไปงานแต่งหมู่อยู่ อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ฯ สอบถามเบิ่ง กะใด้ควมว่า แกงกะคือแกงส้มแบบปักษ์ใต้ทั่วไปฮั่นหละ แต่ว่าเปลี่ยนจากผักทั่วไปมาเป็นเนื้อทุเรียนหมอนทองแก่ๆแกะเอาแต่เนื้อ โอ...สุดยอด
หน้าตากะเป็นจั่งซี่หล่ะผมซีมเบิ่งทีแรกนึกว่าเผือก คล้ายๆกันแต่ทุเรียนสิกรุบกรอบมันกั่วบ่เหนียวคือเผือก
(บ่มีกลิ่นทุเรียนเลย แถมกุ้งตัวโตๆ อา...แซบหลาย)
ต้องขออภัยหลายๆครับเนื่องจากไฟล์ภาพผมหาย
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย เซียนเมา; 22-04-2013 at 14:31.
-
Super Moderator
อยากชิมเบิ่งน้อ แกงส้มทุเรียนหมอนทอง กรี๊ดดดดดดดดดด
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
หวัดดีจ้า คุณปลาสองน้ำ มาเป็นตาแซ่บแท้เน๊าะจ้า อยากซดฮ้อนๆจักบาดเน๊าะจ้า
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
จริงดิ ... แกงส้มหมอนทอง โห คิดบ่ออกว่าสิกลิ่นแบบได๋ คงสิหอมทุเรียน หอมเครื่องแกงน้อ
-
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
อ้าย คือ ไม่เห็นรูป กะเขา จิได้กิ๋นกะเขาไหม นี่
-
ฝ่ายบริหารระดับสูง
เคยกินตอนไปราชการที่ปัตตานีเหมือนกันครับ ก็อร่อยดี แกงปักษ์ใต้ส่วนใหญ่จะมีรสเผ็ดร้อน จากเครื่องเทศ ประเภทขมิ้น ขิง จึงมีผักเป็นเครื่องเคียงเสมอ เช่นแตงกวา และผักอื่น ๆ และจะมีน้ำพริกกะปิด้วย กินอาหารปักษ์ใต้ ระบบขับถ่ายดีมากครับ
คนใต้ก็เป็นคนที่มีอัธยาศรัยไมตรีดีมาก ๆ
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
แม่น ๆ ค่ะอ้ายพล น้องหล่ามีหมู่ที่อยู่ภาคใต้คือกัน หน้าฮักทุกคนเรยยยยยยยยยยยยยยยย
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
ไสน้อคือบ่เห็นรูปละครับ....
-
ดูแลตรวจสอบเนื้อหา
แกงส้มปักใต้นี้แซบสุดยอดเลยคับ ผมว่าเผ็ด เค็ม เปรี้ยว แซบถึงใจอี่หลี พริกแกงเพิ่นสิออกเหลืองๆ กินกับข้าวสวยแซบคัก แกงส้มใส่ทุเรียนเพิ่งเคยได้ยิน เพิ่งเคยเห็นนี้หละ เป็นตาแซบอี่หลีคับ
-
มิสบ้านมหา 2010
ศิลปิน นักเขียน
ทุเรียนนอกจากเฮ็ด ข้าวเหนียวทุเรียนได้แล้ว แกงกะได้นำติค่ะ หากะเคยได้ยิน เป็นตาแซ่บตั่วล่ะค่ะ
กฎการส่งข้อความ
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
กฎฟอรั่ม
Bookmarks