เอาสูตรเข้ายำสูตรคนไกลบ้านมาฝากจ้า แต่ว่าไม่ได้เฮ็ดเองจ้า เอื้อยฮักเอื้อยแพงเป็นคนเฮ็ดเมนูนี้จ้า
ผักนี่ก็ตามที่เห็นเลยนะคะ
- ตะไคร้
-ใบมะกรูดซอย
-ถั่วฝักยาว
-กระหล่ำปลี
-ถั่วงอก
-มะนาว
-พริกป่น
-ซูกินี
-ข้าว
มีสูตรน้ำบูดูปลอมๆนะคะ สำหรับคนไกลบ้านที่ไม่มีน้ำบูดู ถ้ามีน้ำบูดูก็สบายเลยค่ะ
-ทำแบบน้ำปลาหวานค่ะ
-น้ำปลา
-กะปิ
-น้ำตาลทรายแดง
-น้ำเปล่าสักครึ่งถ้วย
-ซอยหอมแดงลงไป
-กุ้งแห้งตำ
นำหม้อไปตั้งไฟแล้วใส่ทุกอย่างลงไปเคี่ยวให้ออกรสเค็มๆหวานๆแล้วเอามาราดข้าวได้เลยค่ะ
ภาพนี้ตอนเอาน้ำมาราดข้าวค่ะ
ภาพนี้ก็ผสมทุกอย่างเข้ากันเรียบร้อยค่ะ พร้อมที่จะแซ่บได้เลยค่ะ
เอื้อยฮักคนที่เฮ็ดเมนูนี้ เอารูปมาฝากด้วยค่ะ อิๆ
Bookmarks