มื้อเซ่าเลิกงานแต่เซ่าครับบ่มีโอ อยากกินต้มปลาข่อใส่ผักกะแงง ย้อนหว่าบ่ได้กินผักกะแงงมาโดนแล้ว ไปตลาดจอมทองได้มาสมใจอยากครับ ปลากะเฮ้ดให้เรียบร้อย ผักกะล้างให้สะอาดครับ
เครื่องต้มถ่าสิใส่หม้อเลยกะได้ครับ แต่บ่าวเอามาผัดสาก่อนใส่น้ำมันหน่อยๆ มันสิหอมกั่วกัน ถ่าไผดังเตาถ่านกะเผาเอาครับก่อนสิใส่หม้อต้มหอมคือกัน
ต้มน้ำเลยครับใส่เครื่องต้มที่ผัดแล้ว เกลือ บักขามเปียก หละกะรสดีจักก้อนหนึ่งครับ พอน้ำเดือดใส่ปลาลงเลยครับ พอปลาสุกกะปรุงตามใจชอบ ก่อนสิปงหม้อกะเอาผักที่หั่นไว้ใส่ลงไปครับ
มาๆ แล้วหละพี่น้อง กินข้าวนำกัน สำคัญเด้อต้องมีแจ่วบักพริกดิบจ้ำนำ ใส่ปลาแดกโตใหญ่ๆจั่งสิจ้ำแซบ.อิอิ
Bookmarks