กำลังแสดงผล 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3

หัวข้อ: ลูกพลับ

  1. #1
    ศิลปิน,ช่างภาพอิสระ สัญลักษณ์ของ เพ็นนี
    วันที่สมัคร
    May 2009
    ที่อยู่
    Bangkok
    กระทู้
    1,387
    บล็อก
    2

    รอบยิ้มพิมใจ ลูกพลับ


    รสชาติที่หวาน และคุณสมบัติที่เย็นของลูกพลับ
    คงจะเป็นจุดที่ทำให้เราต่างก็ติดใจในรสชาติของพลับ
    ซึ่งก็เป็นผลดีที่เราชอบกินลูกพลับเพราะประโยชน์ของพลับคุ้มค่าจริงๆ

    ลูกพลับ ภาษาจีนเรียกว่า “เก่าจ้อ” หรือ “บี้ก้วย” ชาวจีนถือเป็นผลไม้มงคล
    นิยมใช้ในเทศกาลต่าง ๆ ชาวจีนนิยมนำลูกพลับมาแปรรูปเป็นพลับแห้งซึ่งมีสีน้ำตาลเข้ม
    รูปร่างแบน มีผงสีขาว (ผงหิมะ) ติดอยู่ รสหวาน พลับแห้งมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าลูกพลับสด

    สรรพคุณ
    • ลูกพลับสุกมีฤทธิ์เย็น รสหวานอมฝาด มีสรรพคุณแก้ไอ แก้อาเจียน บำรุงลำไส้
    ปอด และม้าม ช่วยห้ามเลือด แก้อาการถ่ายเป็นเลือด แก้ท้องเดิน ปวดท้อง
    • ลูกพลับดิบ แก้ต่อมไทรอยด์บวม แก้ความดันโลหิตสูง ห้ามเลือด
    • ลูกพลับแห้ง แก้ริดสีดวงทวาร แก้ริดสีดวงทวาร แก้อาการปัสสาวะเป็นเลือด
    รักษาโรคตาแก้ตาฟาง ป้องกันต้อกระจก แก้ลำไส้อักเสบ แก้หืดหอบ แก้ไอขับเสมหะ
    • ส่วนกลีบเลี้ยงและก้านผล ใช้แก้ไอ แก้สะอึก
    • ชาใบพลับ ใช้แก้ความดันโลหิตสุง ช่วยวระบาย ป้องกันเลือดแข็งตัว
    วิธีใช้
    • ปั่นลูกพลับดิน 2 ผล กรองเอาเฉพาะส่วนน้ำ แล้วผสมน้ำที่ได้กับน้ำอุ่น
    ดื่มรักษาอาการความดันโลหิตสูงหรือต่อมไทรอยด์โต
    • ต้มลูกพลับแห้ง 2 ผล จนเปื่อยหรือนิ่ม กินเป็นประจำวันละ 2 ครั้ง รักษาอาการริดสีดวงทวาร
    • กินลูกพลับสุกวันละ 1-2 ผล เพื่อแก้อาการปวดท้องจากความเย็นแก้อาการปากคอแห้ง
    บำรุงปอด หรือดื่มน้ำคั้นลูกพลับสุก แก้อาการไทรอยด์โต และลดความดัน
    • นึ่งลูกพลับแห้ง 2 ผล ผสมกับน้ำผึ้ง 30 กรัมจนสุก กินทั้งเช้าและเย็น บำบัดอาการหืดหอบและไอมีเสมหะ
    • นำผงหิมะที่ติดอยู่บนเปลือกพลับแห้ง 9 กรัม ต้มน้ำดื่มรักษาอาการเจ็บคอ แก้ไอ แก้แผลร้อนในในปาก
    ข้อควรระวัง
    • ผู้ที่มีอาการไข้ เป็นหวัด ถ่ายบ่อย ม้ามและกระเพาะไม่ค่อยแข็งแรงไม่ควรกิน
    • ตามตำราอาหาจีนห้ามปรุงลูกพลับกับชา


    ขอบคุณข้อมูลจาก
    โค้ด HTML:
    http://www.ecookingfood.com/?p=1232
    ลูกพลับ

    ลูกพลับที่เพ็นนีซื้อเป็นของเมืองจีน ในประเทศไทยก็เริ่มมีปลูกแถวพื้นที่ทางภาคเหนือ
    รวมทั้งที่ภูทับเบิก จ.เพชรบูรณ์ ก็มีปลูกเด้อ (ไปคราวหน้าจะถ่ายรูปที่สวนมาให้เบิ่ง)
    รสชาดอาจจะฝาดสักหน่อย แต่บางเจ้าเขาก็บ่มตามกรรมวิธีจนน่ากิน

    ที่สำคัญ ปัจจุบันลูกพลับลูกละ 10 บาทเองจ้า เมื่อก่อน 3 ลูกร้อยเด้อพี่น้อง...
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย เพ็นนี; 04-11-2009 at 15:14.

  2. #2
    หวานๆๆครับแซบขนาดยุเกาหลีกะหลายครับส่วนมากบ้อซื้อกินดอกครับมีกะหลอยกินครับอิอิ

  3. #3
    ศิลปิน นักแต่งเพลง สัญลักษณ์ของ ธีระปลัด
    วันที่สมัคร
    Oct 2009
    กระทู้
    561
    บล็อก
    8
    ฮุ้จักตะลูกจันข้างบ้านแล่วครับ สีเหลืองๆ ลูกพลับบ่เคยเห็นแล่วครับ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •