ป๊าด เบิ่ง ๆ ครัวอีสานสู่ครัวโลก

[พล พระยาแล]

ประเทศไทยได้ชื่อว่าอุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชพรรณธัญญาหาร ซึ่งใช้ในการผลิตอาหารมากมาย และข้าวหอมมะลิไทยถือว่าสุดยอดที่สุดในโลกมีถิ่นกำเนิดที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ดินแดนแห่งอีสานบ้านเฮา อาหารการกิน ผักและผลไม้ตามฤดูกาลก็ถือว่าดังกระฉ่อนไปทั่วโลก เช่น ทุเรียน และมังคุด ราชาและราชินีแห่งผลไม้ไทย

จนมีผู้คนขนานนามว่าเป็นครัวของโลกเลยทีเดียว ส่วนคนอีสานบ้านเฮา ไม่ต้องกลัวว่าจะอดตาย อยู่ที่ไหนก็หากินได้สบาย ไม่ว่า กบ เขียด กุดกี่ แมงจี่นูน แย้ ฮวก หมกปลาซิว เทา หอย หน่อไม้ กุ้ง หอย ปู ปลา หลายคนบอกว่าคนอีสานบ้านเฮาไปอยู่ไหน ได้ทำลายระบบนิเวศน์ เพราะจับกินหมด ในอนาคตอันใกล้นี้ อาหารอีสานอาจจะดังกระฉ่อนมีคนรู้จักกันทั่วโลกเช่นเดียวกัน

เมื่อนั้นคนอีสานบ้านของเฮาคงจะอยู่ดีกินดี ในฐานะผู้ผลิตอาหารอีสานสู่ครัวโลก เช่น ผลิตข้าวคุณภาพดี ทำฟาร์มไข่มดแดง ฟาร์มกบ ฟาร์มเขียด ฯลฯ อะไรประมาณนี้ นี่คือสิ่งที่ผมคาดวาดฝันไว้ในอนาคต เพราะตอนนี้ปลาร้ากระป๋อง ส้มผักเสี้ยน หน่อไม้กระป๋อง ก็มีจำหน่ายในต่างประเทศแล้วเด้อ อิอิ :1-

[บ่าวเคน]

ขนาดฝาหรั่งยังตะลึง

[แจ่มใสยิ้มสวย]

ฝั่งเมกา ช่วยยืนยัน ความเชื่อถือ ฮือ ขากบไหม้ๆ ก็ยังกล้าเอามายืนยันน้อเจ้า

[หนุ่มห้วยสีทน]

หาซื้อง่ายขนาดเลย อาหารไทยสูมื้อนี่อ้ายเอย บ่ว่าสิอยู่มุมใดของโลกครับอ้ายพล แต่อาหารพื้นบ้านแบบปลาซิว เขียดน้อยนี่หาบ่ได้ครับ

[บ่าวเมืองลำดวน]

สุดยอดของความเป็นจริงครับ