ครัวอิสานอินเตอร์...หมกหน่อไม้, เมี่ยงไก่นึ่งตะไคร้, เบอร์เกอ(Burger)

[ติ๋ม เปอร์โย]

บ่แม่นกินมื้อเดียวเด้อจ้า..อย่าตกใจ...หมกหน่อไม้แบบไกลบ้าน....
เครื่องปรุง..หน่อไม้ขูดเส้นต้มให้จืดปั้นขึ้นจากน้ำใส่อ่าง..ใส่น้ำใบยานาง..ข้าวเบือ
พริกแห้ง ตะไคร้หั่นฝอย หอมแดง กระเทียม เกลือ โขลกให้ละเอียดเทใส่ในชามหน่อไม้
น้ำปลาแดก น้ำปลา (ผงชูรส)คั่นกิน บ่กินใส่น้ำตาลแทนนิดหน่อย
ต้นหอมหั่น ใบมะกรูดฉีก ใบผักอิตู่ พริกหน่วย คนทุกอย่างให้เข้ากัน ติ๋มยาดหมูสับนำเขามาใส่นิดหนึ่ง
บ่มีใบตองดอกพี่น้อง ใช้กระดาษฟอยด์ห่อแทน...นำไปนึ่งให้สุก เล่นเนตถ่า::)
เสริ์ฟกับข้าวเหนียวฮ่อนๆจ้า...รสชาดพอแล้วได้ อิอิ






อีกมื้อกะเมี่ยงไก่นึ่งตะไคร้...หมักไก่ตามมักจ้าเพียงแต่ว่าติ๋มโขลกตะไคร้ลงไปหมักนำ..
นึ่งให้สุก...เมี่ยงกับผัก ขนมจีน น้ำจิ้ม แต่ติ๋มเมี่ยงกับตำหมากหุ่ง...แซบดีคือกันจ้า



ให้เข้ากับคำว่าอินเตอร์ มื้อนี่กะเลยเฮ็ดเบอร์เกอ...สู่กันกิน...หลังจากพากันไปขี่จักรยาน10กิโมตรมา..
อันนี่ลูกสาวมัก..แต่ต้องเป็นแม่เฮ็ดให้กินอยู่บ้านทอนั่น...บ่มักกินตามร้าน เช่นแม็คโดนัลด์
เครื่อปรุง ขนมปังเบอร์เกอ เนื้อบดกดให้แบนๆ นำไปทอดในกระทะเลฟล่อนบ่ต้องใช้น้ำมัน
โรยเกลือ พริกไทย ทอดให้สุก เตรียมผักตามชอบจ้าหั่นไว้เลย น้ำซอสสำหรับเบอร์เกอ



จัดวางทุกอย่างบนขนมปัง พร้อมเสริ์ฟจ้า...ได้คนละชิ้นกับผักหลายๆกะอิ่มแล้วจ้า
แต่พ่อ ลูกเขากินไปคนละชิ้นเคิ่ง....บางมื้อกะกินง่ายๆหละเนาะ...ไผอยากเฮ็ดกินเองกะลองเบิ่งเด้อจ้า::)

[ข้าวปาด]

กะลังสิไปนอน บาดมาพ้อแนวกินพอดี สินอนหลับบ่น้อบาดนี่สาวติ๋ม ฮิๆๆ

แฮมเบอร์เกอร์ อิหล่าอยุ่เฮือนกะมักคือกัน เฮ็ดแบบนี้ไห้กิน กะดีเด้เนาะสาวติ๋ม

สิได้คุณค่าอาหารหลายก่อไปกิน แมคโดนัล ได้กินเทิงผัก เทิงเนื้อลว้นๆๆบ่ผสมแป้ง

ขอบคุณเด้อจ้าสาวติ๋ม สิลองเฮ็ดแบบเจ้าเบิ่ง

[สาวส่าเมืองอุดร]

อยากกินแฮงแม้หมกหน่อไม้นั้นแล้วแม่ดองเอ้ย.......หากินบ่ได้เลยทางนี้ อันแฮมเบอร์ลูกชายกะบ่กินมีแต่แม่กับพ่อกิน คั้นอยู่บ้านจอยกะบ่กินถ้าออกข้างนอกกินอยู่จ้า แมคโดนัล กินแล้วก็อ้วนบาดนิ แตตอนนี้... มาให้ชิมแน่เด้อหมกหน่อไม้....::)8)::)

[ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ]

เอื้อยติ๋มจ๋าให้เด็กน้อยกินแฮมเบอร์เกอนำแนะเด้อจ๋า มัก ๆๆๆๆ จ้า

[devas]

ของเผิ่นแซบ ปลาแดกเผิ่นนัวคอบ เมียเผิ่นซ่าง อิอิ ตาแซบ :g

[Sweet_M]

โอยยยน้อ มาเป็นตาแซ่บแท้น้อหมกหน่อไม้นั้นเอื้อยเอ้ย....

[นิลมณีหยก]

เทิงเป็นตาแซบเทิงงามเนาะเอื้อยติ๋ม อยาลืมมาเฮ็ดให้กินแน่เด้อเอื้อยเมนูนิเที่ยได้พ้อกัน

[ไก่น้อย]

ป้าดดดด มาเป็นตะจ่อยแทะน่อ ผุกำลังลดความอ้วนแมะ ฮ่าๆๆๆ .... โอยยยย อยากกินแฮมเบอร์เก้อเด๋

[ติ๋ม เปอร์โย]

ไก่น้อย ไก่น้อย..จุ๊ๆ อย่าปากกะยังว่า...ลืมคราวเนาะ..เฮ็ดแล้วกะอดกินบ่ได้เนาะ::)
สาวlucy...เฮ็ดกินอยู่บ้านดีกว่าจ้า มีคุณค่าทางอาหารมากกว่า...ไปซื้อกินผักกะนิดเดียว+เค็มคัก เขาอยากขายน้ำอักลม..อิหลีจ้า
สาวเมืองอุดร...บาดลูกสาวเฮามักแหม๋เฒ่า...แต่ต้องแม่ทอนั่นเฮ็ดจังกิน...หลอกใช้เป็นคักลูกกะดาย555++
ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ...งานพาแลงเทือหน้า เอื้อยสิบุกครัวเฮ็ดให้ชิมเบิ่งดอกหล่า..อิอิ
สาวเพลงสุดท้าย...คั่นมีโอกาสมาพักร้อนทางเดนร์มาก กะมายามกันเด้อจ้า..ยินดีต้อนรับจ้า
น้องเหมียว...หมกหน่อไม้นั่นแซบคักหล่า หอมผักอิตู่แหม๋...โดนแล้วบ่ได้กินแบบใส่ผักอิตู่
devas...ซ่างคักขนาดหละจ้า ซ่างป้อยซ่างจ่ม::)

[nuzing]

หล่าเฮ็ดอาหารเก่ง + แซบทั้งไทย + เทศเป็นบุญปากของคนรอบข้างคัก หล่ากินๆๆๆๆๆแล้วกะ ฟิตเนตๆๆๆๆแล้วกะกลับมากินๆๆเสียดายของกะกินจนเบิ๊ด....โอ๊ยซงสิจ่อยยากเด้อหล่า หว่าแล้วยายกะอยากกินไส้กรอก เอาแบบกุ๊ดดุ้ดเด้อ::)