หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 13

หัวข้อ: ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

  1. #1
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ เซียงเหมี่ยงเมืองสุรินทร์
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    ที่อยู่
    สุรินทร์, ร้อยเอ็ด, และ สปป.ลาว
    กระทู้
    896

    กระพริบตา ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....


    กลับบ้าน เมืองไทยเที่ยวก่อน ขับรถผ่านเขียงเนื้อ คิดเมนู ไว้ในหัวก่อนหน้านั้นแล้วว่าอยากกินซุปหางงัว เลยได้ทีจิดรถซื้อ ให้แม่ค้าจัดหางงัวให้หนึ่งชุด คิดชุดละ 60 บาท ได้หางงัวกับปาก ดัง ขายเป็นชุดอยู่แล้วครับ ได้มากะมาแอคชั่นถ่ายภาพ ฮ่า ๆ ...

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    (ภาพนี้อาจจะดูโหดร้ายไปนิด เด็กและสตรีมีครรภ์ควรพิจารณา ผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์ อย่าคิดหยังหลายครับ ของกิน)
    จากนั้นล้างทำความสะอาด เผาไฟ ขูดเอาขนหางออก ปาก ดังกะเฮ็ดแบบเดียวกันครับ ต้องละเอียด เอาขนออกให้เกลี้ยง จั่งสิกินแซบเนาะครับ

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    กะสิได้แบบนี้ครับ

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    จัดการสับเป็นแว่น ๆ เนาะครับก่อนนำไปต้ม

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    ตั้งหม้อใส่เครื่องครับ พริก ตะใคร้ ข่า กระเทียม ใบบักกรูด ลูกบักกรูด

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    พอน้ำเดือดจัด ๆ เอาหางที่ ปาก จมูก ที่เตรียมไว้ลงต้มครับ

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    ต้มไปเรื่อย ๆ ให้น้ำเดือด ๆ ปล่อยไว้ให้หางเปื่อย ต้องใช้เวลาบ่ต่ำกว่าสี่ห้าชั่วโมง หาง ปาก เปื่อยยาก พอ ๆ กันครับ พอเปื่อยแล้ว ตักปาก จมูก มาซอย

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    ซอยแล้วกะใส่ลงไปต้มต่ออีกจักหน่อยครับ

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    ได้ที่แล้วกะตักใส่ถ้วย ข้าวเหนียวกะดี ข้าวจ้าว ฮ้อน ๆ กะเวิร์คอยู่ครับ...

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    ซุปหางงัว ครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับ....

    เซียงเหมี่ยงฯ กะว่าแซบของเซียงเหมี่ยงฯ อยู่ สมกับการอดทนรอ กับการเปลืองถ่านอยู่ดอก ผู้อื่นเผิ่นกินแล้วสิว่าจั่งได๋ กะบ่ฮู้เนาะ เฮ็ดเองแซบเองกะพอใจแล้วครับ...
    ขอได้รับความขอบคุณ จากครัวเซียงเหมี่ยงฯ ครับผม...
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย เซียงเหมี่ยงเมืองสุรินทร์; 20-12-2009 at 20:32.

  2. #2
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวจัย
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    3,075
    มาซิมก่อนหมู่เลยครับอ้าย ใส่หมากพริกเผานำจักหน่อยคือสิหอม แซบ คักเนาะครับอ้าย จักถ้วยแนครับ
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย บ่าวจัย; 21-12-2009 at 12:15.

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ systempro
    วันที่สมัคร
    Dec 2009
    กระทู้
    45
    กินนำแน่เด้ออ้ายพี่ ของมักอีหลี ถ้ามีน้ำชามาจิบนำจัก3ขวดน่ะ อู้ย....แซบๆๆๆๆๆ

  4. #4
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728
    ได้ซดฮ้อนๆจักถ้วยเด้.......เป็นตาแซบคัก ..คนมีความพยายามครับ จั่งได้กันเมนูแบบนี่

  5. #5
    sokvakoon
    Guest
    มื้อก่อนๆ ผมกะเฮดกินยุคับ แต่ยุ ตระการ บ้านผม เขาขายหางล่ะ 25บาท
    แต่ต้องไปเอาแต่ตีสาม ได้มาสี่หางแซ่บคือกันคับ

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ victer
    วันที่สมัคร
    May 2009
    ที่อยู่
    usa
    กระทู้
    264
    เป็นตาแซบหลายๆๆ

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,363
    บล็อก
    23
    ซดฮ่อนๆเนาะน้องเซียง.. รสเข้มข้นจัดๆแน่ะ..โรยผักชีหลายๆ.. บ๊ะ..

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ กำลังใจ
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,611
    บล็อก
    1
    คงได้กินดั่งใจเนาะ

  9. #9
    เป็นตาเเซบเเท้น้อครับอ้ายเซี่ยงซดน้ำฮ้อนๆนำเเน่เด่้อครับอ้าย

  10. #10
    โอ้ย น้ำลายไหลนำหล๊ะหล๊ะ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •