ดนแล้วบ่ได้กินลาบปลาตอง เมื่อบ้านอิพ่อเลาเอดสูกิน บ้านพี่น้องคือกันกับทางกาสินบ่นอ ..
วิธีทำ
1. อันดับแรกกะไปตลาด ฮ่าๆๆ ซื้อปลาตองมาจัก 2โต
2. แล่เอาตะเนื้อมาสับให้ละเอียด มุ่นๆ ปานอ้ายศรีเมาเตะเห็ด ไปสั่นหละ ส่วนเนื้อติดกระดูกกะเอาไปต้มแซบ
3.เอาไปตำใส่ครก ตำไปเรื่อยๆ มันเหนียวกะตักน้ำต้มใส่นำ ตำจนลูกเขยจ่มหิวข้าวพุ้นหละ (ยามหิวๆมันจั่งแซบ )
4.เสร็จแล้วใส่หอม ข้าวคั่ว พริกป่น ปรุงรสตามใจชอบเนาะค่ะ
5. ส่วนนางงามบ่รับปะทาน ของดิบกะเอาไปหมก ใส่ใบตอง หอมๆใส่พริกหน่วย สุดยอด
Bookmarks