กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

หัวข้อ: ส่ากุ้ง

  1. #1
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ แจ่มใสยิ้มสวย
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,014
    บล็อก
    18

    ส่ากุ้ง


    อันนี้อีกอัน ฮ่าๆๆๆๆๆ ทางโคราช นางรองเรียก ส่ากุ้ง ค่ะ

    นี่ก็อยากอวดอีกแหละ ว่า ทางนี้ก็มีกุ้งตัวเล็กๆ แช่แข็งกินเหมือนกัลลลลลย์

    ซื้อมาแพคหนึ่งแบ่งเป็นสองส่วน ทำกุ้งจ่อมส่วนหนึ่ง เอาส่ากินส่วน

    ส่ากุ้ง


    เครื่องปรุงส่ากุ้ง


    กุ้งฝอย( ขาดมิได้ ) พริก กระเทียม น้ำปลาร้า ผักชีฝรั่ง (ถ้าไมมีก็ ต้นหอมผักชีก็ได้) มะนาว มะกอก


    วิธีทำ

    โขลกพริก กับกระเทียม ไม่ต้องละเอียดมาก
    ใส่กุ้งที่ล้างสะอาดแล้วลงไป แล้วตำๆ ยั่ว พอให้เนื้อกุ้ง เละๆ หน่อย
    ใสมะกอกตามไป น้ำปลาร้าต้มพออุ่นๆ ลวกลง ไป ปรุงรสเปรี้ยวด้วยมะนาวระวังอย่ามาก เพราะมี ความเปรี้ยวจากมะกอกอยู่แล้ว ตามด้วยผงชูรส ก็ปรุงให้ได้ออกรสชาด ถูกใจคนทำแหละขาดอะไรเติมเอา สุดท้าย ใส่ผักที่ช่วยให้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น ผักชีฝรั่งหั่นฝอย หรือต้นหอมผักชี คนอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย เป็นอันเปิบ ได้จ้า

  2. #2
    พี่แจ่มใสจ๋า แพงคือเห็นเป็นตำแตง กับปลาทอดจ้า หรือแพงหิวจนตาลายบ้อหือ
    แต่กะเป็นตะแซบจ้า ชิมนำแนะเด้อจ้าพี่แจ่มใส
    555พี่แจ่มใส แพงนึกว่าแพงตาลายแมะจ้า
    เลิกงานมาได้กินส่ากุ้งพี่แจ่มใสละบาดนี้ ตาแซบน้อจ้า จ้ำๆๆ โอ้ยอิ่มหลายจ้า
    ไผมาที่หลังบ่ได้กินเด้อจ้าตำแตงกับทอดปลานั้น 555
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สาวทองแพง; 09-04-2010 at 21:38. เหตุผล: เพิ่มเติมข้อความ

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ แจ่มใสยิ้มสวย
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,014
    บล็อก
    18
    ฮ่าๆ น้องทองแพงหนูตาไม่ลายหรอกจ้า พี่ลงผิดตอนแรกขอรับ แต่ก็แก้เร็ว เอ้ยแก้ไขเร็วอยู่เด้ น้องแพง

  4. #4
    พี่น้องทางบ้านเรียกก้อยกุ้งจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
    ทางนี้พอหากุ้งฝอยได้เหมือนกัน
    เสาร์อาทิตย์นี้ไปหาซื้อมาทำดีกว่า

    ((ยังติดการบ้านกุ้งจ่อม(ดีเจลูกหินฯ) ยังบ่ได้ทำเลย อิอิอิ))

  5. #5
    ก้อยกุ้งของแซ่บบ้านเฮากินยามได๋แซ่บยามนั้น

  6. #6


    ดีครับ กำลังหิวพอดี สิไปลากกุ้งก่อน อันดับแรก

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวจอหอ
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    ที่อยู่
    ayutthaya
    กระทู้
    334
    ป๊าดดดดดดดดดดดพี่แจ่มใสไปเอากุ้งมาแต่ไหน ฮึ วิดบ่อกะนานิ เห็นแล้วน้ำลายแตกจ้ากๆ เลยแหล่ว

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ชิงช้าชาลี
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    651
    บล็อก
    1
    อยากเอาข้าวเหนียวฮ้อนๆ จ้ำแจ่วกุ้งบักกอกนำเด๊ พี่แจ่มใส

    เป็นตาออนซอน ขนาดเพิ่นอยู่ USA เพิ้นยังได้กินแจ่วกุ้ง น้องอยู่ปากเกร็ด ยังหากินยากเลยจ้า

    มักๆ ขออีก เอาหลายๆเมนูเลย

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวอิง
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    926
    เป็นตาแซบแท้น้อคับกำลังกินข้าวพอดี แบ่งมาจักจานแหน่เด้อ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •