หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 4 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 33

หัวข้อ: แกงหน่อไม้-ไทสกล

  1. #1
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ทิดแหล่
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    475

    แกงหน่อไม้-ไทสกล


    วันนี้ขอเสนอเมนูเด็ดครับ "แกงหน่อไม้ใส่ตีนไก่" สูตรไทสกลนคร ลองเบิ่ง ลองซิมเบิ่งเด้อพี่น้อง...

    ขั่นแรก กะต้มน้ำยานาง+หน่อไม้+ตีนไก่ นำกันก่อน

    แกงหน่อไม้-ไทสกล


    ต้มสักพัก กะใส่ผักลงไปตามชอบ
    บ่อว่าสิเป็น บักเขือ บักอึ เห็ด มักผักใด๋ กะใส่ๆ ลงไปโลด


    แกงหน่อไม้-ไทสกล


    ใส่ข้าวเบือ เพิ่มความเข้มข้น
    (ข้าวเบือ:คือข้าวสารเหนียวนำมาแช่น้ำจั๊กหน่อย(หม่า) แล้วกะนำมาตำให้ละเอียด เทน้ำแล้วคนให้เข้ากัน ก่อนเทลงในอาหาร จะเพิ่มความเข้มข้น ความนัวของอาหาร)

    แกงหน่อไม้-ไทสกล


    รอให้ผักสุกหรือบางคนชอบแบบเปื่อยๆ กะต้มไปเรื่อยๆ

    แกงหน่อไม้-ไทสกล


    ตักใส่ถ้วย พร้อมเสริฟแล้วคร๊าบ...

    แกงหน่อไม้-ไทสกล


    ตำบักหุ่งกะมี
    มาเด้อพี่น้องบ้านมหา มากินนำกัน

    แกงหน่อไม้-ไทสกล

  2. #2
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    แกงหน่อไม้กับตำบักหุ่ง เข้ากันดีหลายๆคับผม กับข้าวเหนียวหรือข้าวจ้าวกะแซบ ตรีนไก่เปื่อยดีขนาดเลย เคี้ยวนุ่มละมุนเหงือก อิอิ

  3. #3
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,703
    ผุข้าหัวกะเคยพ้อนี่หละ แกงหน่อไม้ใส่ตรีนไก่ พะนะ
    คือสิได้ลองเบิ่งยุดอกครับ แนวกินไทยสกล เพราะตอนนี่ผมมาฮอดสกลแล้ว ยุ อ.เจริญศิลป์สิมีผุเฮ็ดขายหือว่าเฮ็ดให่กินบ่น้อ ใส่ผักหลายๆอย่างน่ากินดีครับ ช็อตเด็ดกะตรีนนี่หละครับ ต้มเปื่อยๆ มักหลาย อิอิ

  4. #4
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8
    ฮิ้ววววววววว .... หัวตะเคยพ้อคือกันจ้า เป็นตาแซบเดะหละเนาะ ไทสกลพากินแปลกๆอีกละ หยับใส่ก่อนหมู่กะน๊า 555+

  5. #5
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958

    พบปะพูดคุย

    :1-บึยยยยตาแซบคัก เคยเฮ็ดยุจ้า แต่บ่เคยใส่ตีนไก่ ของมักคักเด้อตีนไก่ เคยแกงใสแต่ไข่มดแดง

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Dec 2009
    กระทู้
    200
    เคย แต่กินใส่ ปลาร้า อ่ะ มะเหมี่ยวมาทำให้กินแน้

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    287
    น่ากินจังเลยจ้า อยากกินจังน้อคือจิอร่อย

  8. #8
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330
    .เป็นตะแซบครับ..เคยกินแกงใส่กระดูกหมู พี่น้องทางสกลเพิ่นแกงสู่กิน..

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    เป็นตาซดฮ้าย สิลองแกงกินเบิ่ง้เด้อคับ เกิดมาบ่ทันเคยแกงหน่อไม้ใส่ตีนไก่จักเทีย

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวต้นฅนมุกดาหาร
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    ..."มุกดาหาร"...
    กระทู้
    794
    คือเป็นตาแซบแท้น้อครับ...ขอแนจักถ้วย

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •