กำลังแสดงผล 1 ถึง 8 จากทั้งหมด 8

หัวข้อ: ยำบักม่วงสูตรกระต่าย

  1. #1
    Moderators สัญลักษณ์ของ ต่าย
    วันที่สมัคร
    Nov 2007
    ที่อยู่
    เชียงใหม่
    กระทู้
    1,244
    บล็อก
    5

    พบปะพูดคุย ยำบักม่วงสูตรกระต่าย


    ต่ายชอบทานของยำๆ เปรี้ยวๆแต่บ่ชอบเผ็ด..วันนี้ขอนำเสนอยำบักม่วงสูตรกระต่ายง่ายๆและแซ่บ อิอิ มีประโยชน์นำจ้า
    เครื่องปรุง
    1.บักม่วงพันธ์เปรี้ยวๆสดๆ เด็ดจากต้นใหม่ๆแฮงสิกรอบดี
    2. กระเทียมสด หอมแดง
    3. เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำปลาดี
    4. พริกชี้ฟ้าแห้ง
    6. กุ้งแห้งอย่างดี ถั่วลิสงคั่ว
    วิธีทำง่ายๆๆๆๆ คือสับมะม่วงหยาบๆ หอมแดงซอยบางๆ กระเทียมสับละเอียด ห้ามตำ(ผิดสูตรเด้) พริกแห้งซอยหยาบๆต่ายใช้กรรไกรตัดเอา ง่ายดี อิอิบ่ฮ้อนมือนำ
    กุ้งแห้งคั่วหรืออบให้กรอบนิดๆ เอาส่วนผสมที่เหลือมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
    สูตรกระต่ายต้องออกเปรี้ยวๆและบ่เผ็ดจ้า อิ อิ พริกเม็ดเดียว ป้องกันโรคกระเพาะเป็นแผลจ้าไผมักเผ็ดกะเติมพริกเอาผู้เดียวเด้อไผมักน้ำปลาร้าใส่แทนเกลือกะได้จ้า

    เคล็ดลับ : ต้องคลุกเบาๆและเร็วๆบ่เกิน 2 นาทีเพี่อคงความกรอบสดของบักม่วงจ้า

    ยำบักม่วงสูตรกระต่าย
    ยำบักม่วงสูตรกระต่าย
    ยำบักม่วงสูตรกระต่าย
    ยำบักม่วงสูตรกระต่าย

    ต้องกินกับแคบหมูเมืองเหนือติดมันจั๊กหน่อยจั้งแซบและกลมกล่อม และกินกับไส้อั่วกะแซบหลายอิอิ..บ่เชื่อลองเบิ้งโลด:l-
    ยำบักม่วงสูตรกระต่าย

    กินเกือบเบิ้ดจานลืมถ่ายฮูปไว้ก่อนมันแซบหลาย อิอิ:l-
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ต่าย; 26-07-2010 at 15:05.

  2. #2
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ ญา ทิวาราช
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    838
    บล็อก
    17
    ธุจ้าขอบคุณเด้อครับ
    สูตรเด็ดนี้แมะครับ ไผมักน้ำปลาร้าใส่แทนเกลือกะได้
    ย้อนเอื่อยฮักทางไกลๆพาแฟนเพิ่นมาเลาบ่มักปลาร้าเลยได้สูตรนี้แหละครับ
    :l-

    :1-:1-:1-
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ญา ทิวาราช; 26-07-2010 at 18:13. เหตุผล: ...........

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ สาวเกษตร
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    กระทู้
    157
    ตาแซบเนาะ แต่คือน่อยแท้ละ อิอิ

  4. #4
    น้ำลายไหล สดๆจากต้นส่งมาฝากบ้างจ้า

  5. #5
    โอ๊ยยยยยน้ำลายใหลเห็นหน้าตาพี่ต่าหวานๆกะกินส้มเป็นตั้วนี้ อิอิ เเซบๆครับมักๆคั่นเเมนยำมะม่วงนี้ละครับเเต่บ่อเห็นนางเเบบน้อครับ อิอิ

  6. #6
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    อยากกินไส้อั่วมากกว่าจ้าน้องต่าย บ่ได้กินด๋นแล่ว อิ อิ พี่ปุ้ยบ่ค่อยกินยำบักม่วงจ้า

  7. #7
    น้ำลายไหลเลยจ้าพี่ต่าย

  8. #8
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,876
    โห/ทําได้สะอาดและน่ากินจริงๆ แต่เปลี่ยนเป็นใส่ปลาร้าน่าจะดีมากๆอิอิๆๆ เยี่ยมมากจ้าน้องรักกระทู้นี้ เอาไป 5 ดาวจ้า

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •