หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 15

หัวข้อ: ส้มผักแป้น

  1. #1
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    ส้มผักแป้น


    ผักแป้น คือ ผักชนิดหนึ่งในกตระกูลกระเทียมแต่ใบเล็ก แบนเรียวยาว กลิ่นแรงมาก ส่วนที่นำมาทำ ส้ม หรือ การหมักดอง คือส่วนที่เป็นใบสีเขียว
    กรรมวิธีการหมัก
    1.ใบผักแป้น
    2.เกลือมากพอประมาณ
    3.ผงชูรส (ใส่หรือไม่ก็ได้แล้วแต่คนชอบ)
    4.ข้าวเหนียวปั้น

    นำผักแป้นมาล้างให้สะอาด ผึ่งไว้สักระยะให้สะเด็ดน้ำ แล้ววางใส่ภาชนะคั้นใบผักแป้นใส่เกลือเติมข้าวเหนียวแล้วคั่นให้ทั่วเป้นระยะเติมผงชูรสลงไป นวดพอประมาณให้ใบผักแป้นช้ำลงและกะพอเกลือแล้วนำลงภาชนะหมักไว้สัก2-3 วันแล้วแต่สภาพอากาศ ร้อนมากก้เปรี่ยวเร็ว..

  2. #2
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,760

    Re: ส้มผักแป้น

    แซบคักอีหลี...สายฟ้าฯ แม่ใหญ่ลวกให้กินกับแจ้วสู่มื้อเลย เอาไป 1 คะแนน
    ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน

  3. #3
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: ส้มผักแป้น

    ล้างดีๆ เด้อ

  4. #4
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,760

    Re: ส้มผักแป้น

    แม้นนั้นแล่ว..ล้างบ่ดีแหย่แค่วเป็นตะหน่าย
    ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน

  5. #5
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: ส้มผักแป้น

    โอ้ย ผู้ข้างานหลายขนาด เลยท่านเอ้ย คือบ่ถืกแจ็กพอร์ตคือเขาแน่น้อ 44 ล้านนั่นหนา

  6. #6
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,760

    Re: ส้มผักแป้น

    ซิถืกอยู่ดอก...อย่าถิ่มเด้องวดหน้า ....ถ้าถิ่มแล้วมักซิออกตั๊ว
    ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน

  7. #7
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: ส้มผักแป้น

    ฮอดบ่ได่ซื้อตี้แนวมันคัก มันออกแล้วกำคามือจ่อหล่ออยู่ 434 นั้น ถ้าใส่โตดน้อ โฮ้ได่เมาอยู่หลายมื้อเติบอยู่

  8. #8
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,760

    Re: ส้มผักแป้น

    บ่ว่าแล่วสายฟ้าเอ้ย....เมาเหล้ารีกะได้เด้อแนวนิ
    ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน

  9. #9
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: ส้มผักแป้น

    Re: ส้มผักแป้น กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ +☺♫บ่าวมหา+
    บ่ว่าแล่วสายฟ้าเอ้ย....เมาเหล้ารีกะได้เด้อแนวนิ
    .....คือสิบ่ต้องลักขายข้าวแม่ติท่านมหา ฮ่าๆๆๆๆ เอ้ากะซ่างมันเถาะบ่มีดวงน้อ บ๊ะมันสิถีกจักเทื่ออยู่ดอกแม่นบ่ท่านมหา คันซื้อ

  10. #10
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,760

    Re: ส้มผักแป้น

    เป็นความจริงแล่วสายฟ้า..อ้าวน่ำ
    ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •