ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล....จากครัวฝึกหัด

[สาวทองแพง]

สวัสดีจ้าพี่น้อง มื้อนี้แม่ครัวฝึกหัด มีเมนูใหม่มาเสนอจ้า
พอกันที่กับข้าวผัดรสชาติเดิมๆ(บุ๋ย คักบ่จ้า555)
ง่ายๆและมีประโยชน์ทางสมุนไพรนำจ้า
ส่วนผสม
-ข้าวสวย
-เม็ดถั่วลันเตา(กระป๋อง)หรือสดๆก็ได้แต่ต้มพอสุกก่อนจ้า
-กุ้ง( แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ดึงเส้นดำออก)ลวกพอสุก
-ปลาหมึก( ล้างแล้วหั่นเป็นแว่น)ลวกพอสุก
-กระเทียมสับละเอียด(ห้ามตำเด้อจ้า สับเอา)
-มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก
-หอมใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก
-แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก
-ผงกะหรี่
-น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันสำหรับผัด
เครื่องปรุง
-เกลือ,น้ำตาลทราย(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ
-เอาน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟ(ไฟปานกลาง)ให้ร้อนแล้วเอากระเทียมลงผัดให้เหลือง
-แล้วเอาหัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก แล้วเอาข้าวสวยและผงกะหรี่ลงผัดให้เข้ากัน
-แล้วเอาแครอท เม็ดถั่วลันเตา กุ้ง ปลาหมึก มะเขือเทศ ลงไปผัดกับข้าวต่อประมาณ5นาที
-แล้วปรุงเครื่องปรุง (ก่อนปรุงเครื่องชิมก่อนก็ดีจ้า จะได้ไม่พลาด ถ่าเค็มละแก้ยากจ้า)

:l-ผัดเสร็จละจ้า

ตักใส่จาน เสิร์ฟได้เลยจ้า

หรือถ้ามีนัดคนกับคนพิเศษ แต่งจานให้สวยงามนิดหนึ่งน้อจ้า

ธุจ้า ขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกกำลังใจที่แวะมาชิมจ้า

[ร้อยหมื่นพันไมล์ไกลบ้าน]

น่ากินจังเลยน้องแพง น่ากินทั้งจัดและไม่จัดเลยจ้า

(แอบกระซิบ ใจตรงกันเลย ของพี่ทำข้าวอบผงกะหรี่ไก่ กลิ่นหอมหวลทั่วบ้านเลย ฮ่าๆๆ)

[ลาวดีน้อย]

เป็นตาแชบแท้จ้า ข้าวผัดชอบอยู่แล้ว มาเห็นแฮงแต่อยากกินบาดนี้

[เดชอุดมคนบัวงาม]

c06::l-แพง..แพง.. นำแหน่จัก2จานกำลังหิวข้าวมื้อนี้ตื่นสายบ่ได้เฮ็ดงาน

[ลูกทุ่งคือสายเลือด]

หิวข้าววววววววววววววว อิอิเห็นแล้วหิว ตาแซบคัก

[ไม่สวยแต่เร้าใจ]

เป็นตาแซบแท้ จักจานแนบาดนี่

[อาวอ้วนเมืองยศ]

ขยันทำอาหารเนาะจ้า สิได้ซิมนำบ่น้อครับ สาวทองแพง กลับมาบ้าเฮา มาแวะทำให้พี่น้อง คุ้มบูรพากินแน่เด้อครับ