กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

หัวข้อ: ตำถั่ว...จากครัวฝึกหัด

  1. #1

    ตำถั่ว...จากครัวฝึกหัด


    สวัสดีจ้าพี่น้อง เมนูทางด่วนจ้าจานนี้ ตำถั่ว...จากครัวฝึกหัด
    พอดีไปละลายไขมันมาเดิก ลืมหุงข้าวไว้จ้า
    ซอกในตู้เย็นมีเครื่องพร้อมทุกอย่างพอดีจ้า
    ส่วนผสม
    1.พริกสด
    2.ถั่วฝักยาว
    3.มะเขือเทศ
    4.ปูดอง
    5.กระเทียม
    เครื่องปรุง
    1.น้ำปลาร้าต้ม(ปลาแดกต้ม)
    2.มะนาว
    3.น้ำตาลปี้บ
    วีธีทำ
    1.ตำพริก กระเทียมพอแตก
    2.ใส่ถั่วลงไปตำพอแตก
    3.แล้วใส่มะเขือเทศพร้อมปรุงเครื่องปรุง ตำให้เข้ากัน
    ชิมรสชาติ ขาดอิหยังก็เติมลงไปจ้า แล้วใส่ปูดอง
    แล้วตำเบาๆ3-4ครั้งและ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยจ้า
    ตำถั่ว...จากครัวฝึกหัด
    กินกับกากหมูแซบๆจ้า แต่ขอบอกแสบท้องเมิดคืนจ้า บ่ได้กินข้าวซั่นแหล่ว ตำถั่ว...จากครัวฝึกหัด
    ธุจ้าขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกกำลังใจที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้จ้า

  2. #2
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ ข้าวปาด
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    ที่อยู่
    finland
    กระทู้
    807
    บล็อก
    1
    ตะแซ่บเนาะแพง แต่เอื้อยบ่มักตำใส่น้ำตาลแหม ใส่ผงชูรสไคแน

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ แจ่มใสยิ้มสวย
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,014
    บล็อก
    18
    น้องแพง มีวิธี เก็บปูดองไหมค่ะ ปูดองพี่มาซื้อเค็มและถูกแช่แข็งเก็บ พอพี่ต้มน้ำมาผสมดองใว้ ปรากฏว่าปูฝ่อ ไม่อร่อยเลย

  4. #4
    ครีเอทีพ โปรดิวเซอร์ สัญลักษณ์ของ บ่าวข้าวจี่
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    1,172
    บล็อก
    7
    ..ขออณุญาต..เอาข้าวจี่..คุ้ยจักคำแนเด้อครับ....อิอิ


  5. #5
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ prayoon
    วันที่สมัคร
    Jul 2010
    ที่อยู่
    จ.นครปฐม
    กระทู้
    120
    บล็อก
    3
    บ่ใส่ผงซูรส จั๊กหน่อยบ่ครับ พอให้มันสีนัวๆ สะดอก กินกับข้าวจี่ถืกกันคัก

  6. #6
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวจัย
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    3,075
    อยากกินข้าวแล้วครับเอิ้อย มาเห็นกระทู้นี้แหมะยากเจ้าของอีกแล้วไปหากินก่อนครับ

  7. #7
    อ.ข้าวจี่แบ่งให้แพงจักปั้นนำแนะจ้า มาเหลืองเป็นตะแซบแท้จ้า

    พี่แจ่มใส //แพงเอาปูสดมาแช่แข็งไว้จ้า ยามจะกินก็เอาออกมาล้างน้ำอุ่น
    แล้วดองน้ำปลา20นาทีจ้า เดี๋ยวแพงถามเฒ่าแม่ให้เด้อจ้า
    ถ่าเลาบ่รู้สิพลิกตำราหาให้จ้า แต่ก่อนแพงก็เคยซื้อปูดองสำเร็จมากินคือกันจ้า
    เค็มสุดๆ แพงเอาแช่แข็งไว้เลยจ้าบ่ได้ใส่น้ำลงไป ยามกินก็เอาออกมาล้างน้ำอุ่น
    แต่มันก็ยังเค็มคือกันจ้า แต่บ่ฝูจ้า

  8. #8
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31
    คือกันกับแม่หมอ,ุ่ซี่ เด้อทองแพงๆ ทางนี้บ่มักใส่น้ำตาล ชูรส คือๆยุ แซบเป็นตาหน่าย อิปูกะบ่เอา บ่กินของดิบ เอิ้กกก เอาอิปุไปคั่วให้แหน่ แดวสะเอาข้าวเหนียวมาจ้ำดองมัน


  9. #9
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    ซี๊ด ๆ ๆ เผ็ด เห็นเขียว ๆ นึกว่าต่อนบักถั่ว บาดใด๋แมนต่อนบักพริก ซี๊ด ๆ ๆ พริกบ้านใด๋คือเผ็ดคักแถะหือ อิอิ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •