ไปตามรอย จักพรรดิ์ญี่ปุ่นกินปลาย่าง มาครับ เดือนแปดเดือน เก้า นี้ ปลาน้ำจืดญี่ปุ่น แซบครับปลานี่ซือว่า (อายู)ส่วนมากสิกินกันแต่ปลาทะเล ที่สิพาไปนี่ จักพรรดิ์ญี่ปุ่นเคยเสด็จมาร้านนี้มีชื่อเสียงเก่าแก่ ร้านนี้ ตกทอดมาแล้ว ๕๐๐ ปี ครับบรรยาศยังคงสภาพเก่าแก่ไว้ได้ ดีครับ ร้าน อยู่ติดภูเขาและในหุบเขา น้ำใสสะอาดมากๆรสชาดของปลาก็เลย สุดยอด ไม่คาวครับ ถ้าเป็นบ้านเฮาก้อย ดิบ กินได้ สบายๆ ครับ แต่บ่แม่นปลาทะเล เขาเลย ไม่นิยมเอามาทำ ซาชิมิ คือ ปลาทะเลครับผม..เอาแค่ทาเกลือแล้วกะย่าง ครับแต่ก็มีหลายๆรสชาดเสริฟ คือกันครับ
แต่ สึโก่ย มาก แค่ทาเกลือกะแซบแล้วครับ
Bump: ตบท้ายด้วย ข้าวต้มปลา อายูนี่หละครับ รสชาดดั้งเดิมมากๆ บอกได้ คำเดียว ว่า สึโก่ย มากครับ นี่หละครับอิงธรรมชาติ แบบพอเพียง คักๆ ครับ
Bookmarks