กำลังแสดงผล 1 ถึง 6 จากทั้งหมด 6

หัวข้อ: สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด

  1. #1

    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด


    สวัสดีจ้าพี่น้อง มื้อนี้แม่ครัวฝึกหัดสิพาลองเฮ็ดอาหารอิตาเลี่ยนเบิ่งจ้า
    เนื่องจากตอนไปเที่ยวทะเลที่เมืองLa Panne แล้วสั่งเมนูนี้มาชิมเบิ่งจ้า
    เขาทำอาหารได้รสชาติของทะเลมากๆเลยจ้า เค็มสุดๆ สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    (กินบ่ได้พอเคิ่งจานจ้อยจ้า ย้านไตวาย)แม่ครัวฝึกหัดเลยจะลองเฮ็ดเบิ่งจ้าว่าจะยากบ่
    ส่วนผสม(สำหรับ1ที่)
    1.เส้นสปาเก็ตตี้ 50กรัม (ต้มให้สุกแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป กันเส้นติดกันจ้า)
    2.ปลาแซลมอนทอด 1ชิ้น
    3. ปลาแซลมอนรมควัน 3ชิ้น (ม้วนกลมๆแล้วตัดครึ่ง ได้เป็น6ชิ้น)
    4.ชีสขูดฝอย 1/2ถ้วยตวง
    5.ใบ persil หั่นฝอยใส่ตามชอบ (ใบคล้ายๆผักชี แต่มีกลิ่นแรงกว่า)
    6.ครีมสด 1 กล่องเล็ก
    เครื่องปรุง
    - เกลือ พริกไทย ปรุงรสตามชอบ
    วิธีทำซอสครีม
    1.เอากะทะตั้งไฟปานกลาง แล้วเอาปลาแซลมอนมาทอดให้กรอบ
    โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน สุกแล้วตักใส่จานพักไว้ กะทะไม่ต้องล้างเด้อจ้า
    2.เอาครีมสดใส่ลงในกะทะที่ทอดปลาแซลมอน พอเดือด ก็ใส่ชีสขูดลงไป
    คนให้ชีสละลาย แล้วปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และเติมใบ persil ลงไปคนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ พักซอสครีมไว้ก่อน แล้วมาเตรียมจานต่อจ้า
    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    เอาเส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มสุกแล้วใส่จานจ้า

    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    ตักซอสครีมมาราดลงไปจ้า
    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    เอาปลาแซลมอนทอดวางลงตรงกลางจ้า
    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    เอาแซลมอนรมควันมาวางเรียงข้างจานจ้า
    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    หาใบกระเพา ใบผักชี หรือผักอย่างอื่นมาแต่งจาน
    ก็จะทำให่น่าทานขึ้นจ้า ยกเสิร์ฟได้เลยจ้า เชิญแซบจ้า :l-
    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    ใบ persil + ครีมสด

    สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    จานแรกนี้ที่ชิมอยู่เมืองLa Panne ส่วนจานที่2 ฝีมือแม่ครัวฝึกหัดเองจ้า สปาเก็ตตี้ แซลมอนซอสครีม...จากครัวฝึกหัด
    ธุจ้า ขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกกำลังใจที่แวะมาเยี่ยมชมจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สาวทองแพง; 15-10-2010 at 03:02. เหตุผล: ปรับปรุงเนื้อหาจ้า

  2. #2
    น้องแพงพี่ขอปลาซามอนทอดตรงกลางนะจ้า น่าตาน่ากิน

  3. #3
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ lukhin_inter
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    ที่อยู่
    อิสานใต้ ประเทศไทย
    กระทู้
    2,090
    พี่ลูกหินขอ 2 จานอิอิ แต่จ่งไว้หลังเทศกาลเจเกิ่น
    น่ากินหลายจ้า ขอบคุณจ้าฝีมืออีหลีน้องสาว

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวกบินทร์
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    ที่อยู่
    ซุหม่อง...ที่ไป..!!!
    กระทู้
    629
    แพงๆ บ่มีตำบัดหุงเผ็ดๆ ติ๊.....?
    ง่วงหลายเฮ็ดงานยามคืนนิแมะ...ได้เผ็ดๆ คือสิซวง.......

  5. #5
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ siranee
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ลาดกระบัง54(วัดศรีวารีน้อย)
    กระทู้
    986
    เมนูนี้เอื้อยกะเฮ็ดกินประจำจ้าน้องแพง
    แต่รสชาดบ่รับรองว่าคนอื่นสิกล้ากินนำบ่

  6. #6
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    น่ากินมากจ้าน้องแพง ทำแบบผัดกระเพราเผ็ดๆ คือจิแซบคือกันเนาะจ้า อิ อิ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •