กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

หัวข้อ: กระเบื้องร้าว..จากครัวใจสลายจ้า

  1. #1

    เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร กระเบื้องร้าว..จากครัวใจสลายจ้า

    หลังคาบ้านมุ้งด้วยกระเบื้องหากวันใด้ที่กระเบื้องร้าวหลังคาบ้านก็มีรอยรั่ว
    หากไม่รีบซ่อมรอยร้าวนั้นเสีย จากรอยร้าวเพี่ยงเล็กน้อยกลายเป็นรอยแตกแยก
    ที่ไม่สามารถปะหรืเชื่อมต่อได้....ฉันไดก็ฉันนั้น...ดั่งเช่นความรักเมื่อเกิดรอยร้าวในใจ
    ก็ยากที่จะสานต่อได้...จึงเป็นที่มาของครัวใจสลายจ้า:l-
    วันนี้ครัวใจสลายขอเสนอเมนูกระเบื้องกุ้งคะ
    กุ้ง 5ตัว
    ไข่ไก่1ฟอง
    แครอดนิดหนึ่ง
    แป้งวสาลี
    ผักชี
    ข้าวโพด
    แผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็ง
    ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทย

    กระเบื้องร้าว..จากครัวใจสลายจ้า
    นำกุ้งมาสับให้ละเอียด ผักชี แครอด ข้าวโพด แป้ง ไข่แดง ผสมกันและปรุงรส
    ซีอิ็วขาว น้ำตาล พริกไทย
    กระเบื้องร้าว..จากครัวใจสลายจ้า
    ตัดแป้งออกเป็นสี่ส่วน ทากุ้งบดที่ปรุงเครื่องไว้ แล้วนำแผ่นปอเปี๊ยะอีกแผ่น ประกบเข้าด้านบน ให้ใช้ไข่ขาวทารอบๆแผ่นปอเปี๊ยะที่ประกบกันใช้ปลายมีด หรือ ส้อมจิ้มลงที่แผ่นปอเปี๊ยะหลังจากที่ประกบแล้ว เพื่อป้องกันแป้งพองตัวเวลาทอด (เดี๋ยวไม่สวยค่ะ)
    กระเบื้องร้าว..จากครัวใจสลายจ้า
    เวลาทอดใช้ไฟอ่อน ดูว่าเหลืองสวยดีแล้ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสริฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย หรือมายองเนส
    กระเบื้องร้าว..จากครัวใจสลายจ้า
    ทานเป็นของว่างหรือแกล้มเบียรเย็นๆก็ได้คะ:l-


  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ kung สาวขอนแก่น
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    บ้านหนองกุง ขอนแก่น
    กระทู้
    749

    เมนู

    มาเรียนรู้ เมนูอาหารคะ พี่นิ
    ขอบคุณมากจ้า :l-

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวอิง
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    926
    นึกว่ากระเบื้องอีหลี ที่แท้เป็นเมนูอาหาร ขอนำสูตรไปเฮ็ดกินเบิ่งคับผม
    แต่ติดตรงรสชาติ สิคือต้นตำหรับบ่น้อ

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ wundee2513
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    ตามภารกิจ
    กระทู้
    1,167
    บล็อก
    11
    ใกล้เที่ยงเริ่มหิว ก็เลยเข้ามาแวะบ้านแม่ครัวคนขยัน
    เที่ยงนี้ก็น่าทานนะครับ ขอบคุณมากครับ ... คุณนิ...

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ครูโนช
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    372
    แม่ครัว งามหลายๆครับ เป็นตามาอุดหนุน......

  6. #6
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    คุณนิ ถ้าปุ้ยบ่ทอด เอาไปนึ่งมันจะแซบบ่ค่ะ เพราะว่าตอนนีในบ้านปุ้ยห้ามทอดของจ้า
    เจ้าของบ้านเพิ่นจ่ม

  7. #7
    [QUOTE=pui.lab;307986]คุณนิ ถ้าปุ้ยบ่ทอด เอาไปนึ่งมันจะแซบบ่ค่ะ เพราะว่าตอนนีในบ้านปุ้ยห้ามทอดของจ้า
    เจ้าของบ้านเพิ่นจ่ม [/QUOTE
    อบก็ได้เจ็ปุ้ย ถ้านึ่งมันจะไม่กรอบ รสชาดจะอร่อยอยุ่ที่ความกรอบด้วยคะ
    น้องกุ้งหัดไว้น้องจะเป็นเจ้าสาวอยู่เร็ววันแล้ว:l-
    คุณโนช..ติดตามรสชาดอาหารจะไม่ผิดหวังนะคะจากครัวใจสลาย
    คุณดิษฐ..ญานวัทขอบคุณที่ครัวใจสลายออกเมนูไหม่ๆเมื่อไร..เข้ามาจองโต็ะทุกครั่ง:*-

  8. #8
    น่าอร่อยจังขอชิมด้วยนะคะ.... อร่อยจังเลย อิอิ

  9. #9
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ภูเบตร์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    กระทู้
    212
    น่ากินจริงๆครับ
    ขอสักจานนะครับคุณนิ...

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •