นิ ทดลองเมนูนี้ครั้งแรก ทำทั้งหมด 3 รอบ (ในทีเดียว) เรียกว่าทอดไปชิมไปว่างั้นเถอะ..:l-
ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ ก็เป็นที่น่าพอใจดีค่ะ.. เผ็ดนิดหน่อย และกรุบๆ ด้วยรสของข้าวคั่วด้วย เมนูนี้เป็นกับแกล้มที่เลิศรสเลยละคะจะบอกให้
ตามมาคะ เครื่องเคียงที่ใช้ก็สำหรับทำลาบดูเอาแล้วกันคะ
หมูสับ 2ขีด
มะนาว1ลูก
ต้นหอมผักชี หอมแดง ใบมะกรูด
พริกครั่ว ข้าวคั่ว น้ำปลา
ซอยผักทุกอย่าวแล้วคลุกปรุ่งเลยคะ บีบมะนาว น้ำปลา ใส่พริก ข้าวคั่ว ปรุงรสที่เราชอบ สำหรับ นิ ชอบรสแซบๆ
จากนั้นก็ปั้นคะก่อนนำไปทอด
ทานกับข้าวร้อนๆแตงกว่าเย็นๆ เป็นกับแกล้ม:l-ไม่ผิดหวังคะเวลาเคี้ยวข้าวคั่วกรุบๆในปากหอมใบมะกรูดชื่นใจจริงๆๆๆ
:*-ขอขอบคุณทุกท่านนะคะที่แวะเข้าชม:*-ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจแม่ครัวใจสลายคะ:*-
Bookmarks