วันนี้น้องอี๊ทขอนำเสนอ "คะน้าปลาเค็ม" เป็นเมนูง่ายๆ กินกับข้าวสวย กินกับข้าวต้มกุ๊ย ก็อร่อยค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ ทำอย่างไรก็ได้ ให้รสชาติออกมาดี มาดูกันสิว่าน้องอีีททำยังไงบ้างค่ะ
หน้าตาของเค้านะคะ "คะน้าปลาเค็ม"
เครื่องปรุง
1. คะน้าต้นที่มีใบเป็นรูเพื่อปลอดยาฆ่าแมลง
2. ปลาเค็ม
3. พริกชี้ฟ้าแดง
4. กระเทียม
วิธีทำ
1. หั่นคะน้าเฉียงๆ
2. บุบกระเทียมและหั่นพริก
3. ตั้งกระทะใส่น้ำน้ำใส่น้ำมัน
4. ใส่กระเทียม พริก ลงไป ผัดให้หอม
5 . ใส่คะน้าลงไป ตามด้วยปลาเค็ม และน้ำมันหอย
6. ปรุงรส เสร็จแล้วจ้า
Bookmarks