พอดีปุ้ยเห็นว่าเทาทางเหนือเพิ่นเอาไปตำน่ากินเนาะจ้า เผื่อทางอีสานบ้านเฮาตำเทา
คือทางเหนือ แซบๆๆ จ้า เบิ่งสาธิตการกินจากยูทุบ 
ลิขสิทธิ์บน YouTube Credit By : https://www.youtube.com/watch?v=NdzThgTMW4Y?fs
ส้มตำปลาร้าพาเข้าครัว : ตำเตา
วันนี้ขอเสนอเมนูชาวเหนืออีกเมนูหนึ่ง มีชื่อว่า "ตำเตา"
คำว่า "เตา" หรือ "เทา" ในภาษากลางก็คือสาหร่ายน้ำจืดนั่นเอง
ลักษณะของมันจะเป็นเส้นยาว ๆ สีเขียว
หาได้ตามหนองน้ำทั่วไป
เมนูภูมิปัญญาชาวบ้านอีกอย่างหนึ่งที่เขาทานกันมานมนาน
ทุกวันนี้ก็ยังมีคนทานอยู่นะครับ ถึงแม้ว่าเตาจะหาไม่ค่อยได้แล้ว
เมนูอาหารอาจจะดูแปลก ๆ ก็เชิญรับชมละกันนะครับ
เครดิต ส้มตำปลาร้าพาเข้าครัว ตำเตา ส้มตำปลาร้าพาเข้าครัว
อ้างข้อความนี้
Bookmarks