หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 14

หัวข้อ: ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด

  1. #1

    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด


    สวัสดีจ้าพี่น้อง พอดีแม่ครัวฝึกหัดไปทำงานในเมืองมื้อนี้
    เลยแวะร้านขายเนื้อ สั่งเอาเนื้อแบบจะเฮ็ดสเต็ก Entrecote
    สเต็กก็มีหลายแบบจ้า แต่เลือกเอาแบบนี้มาก่อนจ้า มื้อหน้าจังเอาแบบอื่นน้อจ้า
    ตอนนี้ก็มาถึงขั้นตอนจะเฮ็ดเนื้อสเต็กให้สุกละจ้า ง่ายๆบ่ยากตามแบบแม่ครัวฝึกหัดจ้า
    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    เนื้อจะเป็นลักษณะนี้จ้า นุ่มลิ้นจ้าเวลาทาน ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    เนื้อบ่ได้หมักอิหยังเลยจ้าสูตรของแม่ครัวฝึกหัด เอาสดๆแบบนี้ละจ้า

    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    เอากะทะตั้งไฟ (ไฟแรง)ใส่น้ำมันมะกอก(น้ำมันพืชแทนก็ได้จ้า)
    หรือใช้เนยเค็ม ก็จะทำให้สเต็กหอมขึ้นจ้า
    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    กะทะฮ้อน ก็เอาเนื้อสะเต็กลงดาดโลดจ้าบาดนี้ เอาตะหลิวกดเนื้อลงใส่กะทะบ่อยๆจ้า
    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    พอสุก กะกลับด้านบาดนี้จ้า สเต็กกลับเนื้อเทื่อเดียวเด้อจ้า
    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    สุกละจ้าบาดนี้ สังเกตเนื้อตรงขอบๆเด้อจ้า บ่แดงกะใช้ได้ละจ้า
    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    ตักใส่จานจ้าบาดนี้ โรยพริกไทย และเกลือบาดนี้จ้า
    จะทานกับผักสลัด,สปาเก็ตตี้, มันฝรั่งต้ม หรือมันฝรั่งทอดก็ได้จ้า
    หมายเหตุ ที่บ่หมักเนื้อกับเกลือ พริกไทยก่อน
    เพราะเวลาดาดเนื้อสเต็ก เลือดจะออกมาทำให้สเต็กไม่แห้ง สังเกตได้ในจานไม่มีน้ำออกมาจ้า
    ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด
    ถ้าไปทานอยู่ร้าน เขาก็จะถามว่า สิเอาสุกปานได๋
    ก็ตอบไปเลยจ้าว่า à point (ฝรั่งเศส) medium (อังกฤษ) หรือปานกลาง
    ความสุกของเนื้อสเต็กก็ออกมาประมาณนี้จ้า ถ้าสุกกว่านี้เนื้อจะแข็ง บ่แซบจ้า คาแข่วพะนะ ขั้นตอนทำเนื้อสเต็กสูตรง่ายๆ...จากครัวฝึกหัด

    ธุจ้า ขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกกำลังใจที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้จ้า

  2. #2
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวจัย
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    3,075
    น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆได้น้ำเปลี่ยนนิสายเข้าไปนำเด้เนาะ ว่าแล้วกะชวนฝนไปปั้มฮ่างก่อนอิอิอิ

  3. #3
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ pcalibration
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    เมืองฉะเชิงเทรา(แปดริ้ว)
    กระทู้
    1,990
    บล็อก
    1
    ขอบคุณครับสาวทองแพงหากินง่ายเนาะหล่า
    เอ๋า...บ่าวจัยเนื้อมันคือจั่งยังเป็นสีแดง
    คะซั่นกะซอยจุ๊แจ่วเพลี้ยขมขมโลดเป็นหยังบ่ต้อง
    เปลืองไฟเปลืองเนยเปลืองน้ำมัน.......:b-b

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ บ่าวพล
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    กระทู้
    1,975
    ขอแบบ มิเดี้ยมแร และขอพริกป่นข้าวคั่วนำมะนาวพ้อม บึ๋ยยยยยยย

  5. #5
    ฝ่ายเทคนิค และถ่ายทอดสด สัญลักษณ์ของ อาวอ้วนเมืองยศ
    วันที่สมัคร
    Apr 2010
    ที่อยู่
    เมืองบั้งไฟ
    กระทู้
    1,597
    ฮ๋าๆๆๆ ได้แจ่วขมๆ เนาะ หึย น้ำชาจักหน่อยบาดนิ อิอิ บ๋า หึย

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958
    มะเหมี่ยว ขอเป็นแบบทีโบนนะ อิอิอิ เป็นตาแซบๆ บ่ได้กินต๊ะโดนแล้วกับไวท์ซักแก้วเนาะ อากาศเย็นๆพอดีๆ

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    กับซอสพริกไทดำ เนาะ คือสิแซบ
    บ่คาแข่วพร้อม

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ nakorn
    วันที่สมัคร
    May 2009
    กระทู้
    63
    มีตับกับสามสิบกีบคันนาจักน่อยแจ่วเพี้ยขมๆ ซอยจุ๊โลดละผม อาหารสิงโตพะนะ

  9. #9
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28
    ขอสเต๊กปลาจ้า
    ทางน้องอีีทบ่กินเนื้อวัว และเนื้อหมู

  10. #10
    คึดพ้อช่วงที่เอื้อยยังกินเนื้อวัวอยู่จ้าน้องแพง...
    พี่มักกิน"t-bone steak"แฮง แซบคัก คั่นกินแบบฝรั่งใส่แค่ พริกไทย+เกลือเวลาทอด/ย่างกะพอ
    คั่นแบบอีสานบ้านเฮากะหมักใส่พริกป่น+ข้าวคั่วลงไปนำ กินกับน้ำจิ้มแจ่ว แซบได้อีก...

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •