สวัสดีจ้าพี่น้อง หลังจากบ่ได้ส่งการบ้านเมนูใหม่ๆเลยช่วงนี้
มื้อนี้แม่ครัวฝึกหัดมีเมนูพื้นๆ รสชาติจัดจ้าน แต่ไขมันต่ำ
ไผอยู่ในช่วงครบคุมอาหาร เมนูนี้เหมาะมากจ้า
ขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกท่านที่สละเวลามาเยี่ยมชมกระทู้จ้า
เอาปลาทูเค็ม หอมแดง กระเทียม พริกสด(แช่แข็ง) ไปปิ้งจ้า
เสียดายบ่มีใบตองห่อคือบ้านเฮาจ้า
15นาทีผ่านไป ไวมากๆ พริกไหม้พร้อมจ้า แชทลืม
พอทุกอย่างสุก ก็เอาพริก(อันไหม้เอาทิ้งจ้า) หอมแดง กระเทียมไปตำให้ละเอียดจ้า
แล้วตักออกมาใส่ถ้วย ใส่น้ำอุ่มและบีบมะนาวใส่ก็พอจ้าตำแจ่ว
เพราะปลาทูเค็มก็เค็มอยู่แล้ว ปลาทูเค็มก็ไม่เค็มมาก
ตัวใหญ่ดีนำ 4ตัว/กก. พอดีได้มาจากตลาดนัดอยู่วัดไทยจ้า
พอทุกอย่างเสร็จ ก็จัดใส่จานพร้อมผักต้ม มื้อนี้มีกระเจี๊ยบเขียวต้มจ้า
เชิญแซบจ้าบาดนี้
อ้างข้อความนี้
Bookmarks