สวัสดีจ้าพี่น้อง ขอเปลี่ยนบรรยากาศนิดหนึ่งจ้ามื้อนี้ ขอกินปลาทะเล
เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดไขมันที่เรียกว่าโอเมก้า3 บ้างน้อจ้า
แต่แม่ครัวฝึกหัดบ่ค่อยถนัดทำอาหารที่ยุ่งยาก ก็ขอเป็นเมนูง่ายๆแล้วกันจ้า
วัตถุดิบและขั้นตอนในการทำ
1.มันฝรั่ง(มันฝรั่งมีโปแตสเซียมจำนวนมาก)
-ปอกเปลือกออกแล้วต้มให้สุก

2.ถั่วฝักยาว(สรรพคุณ ถั่วฝักยาว- เป็นยาบำรุงไต และม้าม แก้ร้อนใน และแก้อาการตกขาว
หอมแดง-ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ช่วยย่อยและเจริญอาหาร )

-ต้มถั่วให้สุก แล้วเอามาผัดกับหอมแดงให้หอม

3.ปลาแซลมอน(มีคุณค่าทางโปรตีนสูง ส่วนไขมันและคอเรสเตอรอลนั้นต่ำมาก
และยังสามารถทดแทนสารอาหารที่ได้จากเนื้อวัว เนื้อหมู และสัตว์อื่นๆ)

-ดาดกะทะให้สุก (ทอดบ่ใส่น้ำมัน เพราะในปลาแซลมอนมีน้ำมันเยอะอยู่แล้วจ้า)

พอทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ก็จัดใส่จานได้เลยจ้า
สเต็กแซลมอน....จากครัวฝึกหัด
เสร็จแล้วจ้า เมนูง่ายๆ ทานสบายๆมื้อเย็น :l-
ขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้จ้า