กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

หัวข้อ: ลาบไก่....จากครัวฝึกหัด

  1. #1

    ลาบไก่....จากครัวฝึกหัด


    สวัสดีจ้าพี่น้อง มาอีกแล้วจ้าพี่น้องครัวฝึกหัดมีเมนูง่ายๆ
    มานำเสนอเหมือนเคยจ้า แซบสะเด็ดจ้าเมนูนี้ :l-
    ส่วนผสม
    1.สันในไก่สับ
    2.พริกสด ต้นหอม ผักชี สะระแหน่
    3.ข้าวคั่ว
    4.พริกป่น

    เครื่องปรุง
    1.น้ำปลา
    2.มะนาว
    วิธีทำ
    1.เอาไก่ที่สับไว้มารวนให้สุก พักไว้ก่อนจ้า
    2.หั่นพริกสด ซอยผักชี ต้นหอม สะระแหน่เตรียมไว้จ้า
    3.เอาเนื้อไก่ใส่ชามใบใหญ่ พร้อมใส่เครื่องปรุง ข้าวคั่วและพริกป่นลงไป
    คนให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติ ปรุงตามชอบเลยจ้า
    4.แล้วใส่ผักชี ต้มหอม สะระแหน่และพริกสดลงไปคนให้เข้ากันแล้วตักใส่จาน
    พร้อม ผักเคียงตามชอบจ้าแล้วเสิร์ฟได้เลยจ้า :l- ง่ายบ่จ้าเมนูนี้

    ลาบไก่....จากครัวฝึกหัด

    ลาบไก่....จากครัวฝึกหัด
    หมายเหตุเวลาทำลาบสุก บ่ว่าสิเป็นหมู วัว ไก่ ปลา รวนให้สุกแล้ว
    ให้พักเนื้อที่รวนไว้ความร้อนลดลงพออุ่นๆก่อน ค่อยปรุงเครื่อง
    ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น ใส่ผักลงไปจ้า ผักจะบ่เหี่ยว ข้าวคั่วจะบ่อืด จนกลายเป็นอ่อมแทนลาบจ้า ลาบไก่....จากครัวฝึกหัด

    ธุจ้า ขอบคุณสำหรับพื้นที่และทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมจ้า

  2. #2
    หิวข้าวแล้วบาดเนี้ย อิอิอิ

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ Thadjunior
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    กระทู้
    189
    ขอข้าวเหนียวฮ้อนๆจักปั้นแนครับ ตาแซบกะด้อ

  4. #4
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    381
    บล็อก
    63
    ขอบคุณครับ ขอบคุณหลายๆ คือสุดยอดแท่เปิดพ้อตอนบ่ายพอดี

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •