ช่องทางทำกิน - ปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย




เป็นการปลูกพืชผักที่น่าสนใจมากค่ะ เนื่องจากเกือบจะไม่ไม่ต้องใช้น้ำเลย
น่าสนใจมาก สำหรับความรู้นี้ที่จะนำไปเผยแพร่แก่ชนบทของบ้านเรา เพราะตามหมู่บ้านของชนบท จะนิยมปลูกกล้วยกันมาก ในรอบบริเวณบ้าน




และเมื่อกล้วยออกเครือแก่แล้ว ตัดเครือกล้วยออกไป ส่วนใหญ่เราก็จะตัดต้นกล้วยลงไปด้วย


เลยเข้าไปศึกษาว่าจะทำอย่างไรถึงจะนำต้นกล้วยที่ออกเครือแล้วมาใช้ประโยชน์ได้บ้าง ก็เลยพบบทความชิ้นหนึ่ง น่าทึ่งมาก เป็นวิธีการปลูกกล้วยของประเทศเวียตนามค่ะ แต่สำหรับประเทศไทยเรา ก็คิดว่าน่าจะนำแนวคิดนี้ไปใช้ได้บ้างนะคะ



อย่างน้อยก็หวังว่าคงไม่ประโยชน์บ้างไม่มากก็น้อยนะคะ

เรามาเริ่มเรียนรู้วิธีการปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย นะคะ





ขึ้นที่ 1 การเตรียมหรือการเพาะต้นกล้าเสียก่อน


เตรียมดินเพาะกล้า โดยใช้ปุ๋ยคอก ผสม ขุยมะพร้าวหรือขี้เลื้อย และหรือเศษวัสดุอื่นๆ แล้วเพาะกล้า ลงแปลงเพาะกล้าไว้

เมื่อต้นกล้าผักเจริญเติบโตมีใบประมาณ 3-4 ใบ จึงนำออกมาปลูกบนต้นกล้วยได้



ขั้นที่ 2 สำหรับการปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย

สำหรับการปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย ไม่ได้ยากเย็นอะไรเลย
ซึ่งต้นกล้วยนั้นหลังจากที่ตัดเครือ กล้วยที่แก่แล้วออก จะตัดต้นกล้วยทิ้งซึ่งเป็นการสูญเสียไปเปล่าๆ โดยที่ไม่ได้อะไร ดังนั้น เมื่อตัดเครือกล้วยแล้ว (จะเป็นกล้วยน้ำว้าหรือกล้วยอะไรก็ได้)


ก็ให้เจาะรูที่ต้นกล้วยในลักษณะทแยงลงไป ให้รูมีขนาดเท่ากับที่จะนำกล้าลงไปปลูกในต้นกล้วย และทำไม้ค้ำยันต้นกล้วยไม่ให้ต้นกล้วยล้มลง ส่วนจำนวนผักที่จะปลูกมากหรือน้อย ไม่สามารถบอกได้ ให้ดูขนาดของต้นกล้วยว่าใหญ่หรือเล็ก และก็ไม่ต้องรดน้ำ ให้ต้นกล้วยแต่อย่างใด


หลังจากนั้น ประมาณ 30 วัน (ขึ้นอยู่กับอายุของผักที่ปลูก) ก็เก็บเกี่ยวผักไปกินหรือนำไปขายได้เลย


ผักที่นำมาปลูก ได้แก่ ผักสลัด ผักบุ้ง ผักกาดขาว หรือผักอะไรก็ได้ที่ ใช้เวลา ประมาณ 30 – 40 วัน ถ้าเกินนี้ต้นกล้วยจะโทรมและเหี่ยวแห้งตายเสียก่อน

ผักที่ได้จะมีรสชาติดีมาก หวาน และกรอบ ใบเป็นเงางาม ทั้งนี้ เป็นเพราะต้นกล้วยมีธาตุโพแทสเซียมสูงนั่นเอง ผักที่ปลูกควรเป็นผักกินใบที่ไม่ต้องการแสงแดดที่แรงมากนัก เพราะใบของกล้วยจะช่วยพรางแสงแดดได้บางส่วน


และท้ายสุด ถ้าเราไม่ใช้ต้นกล้วย เราน่าจะทดลองกับต้นอะไรได้อีก ...น่าคิดนะคะ




ช่องทางทำกิน - ปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย



ช่องทางทำกิน - ปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย



ช่องทางทำกิน - ปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย



ช่องทางทำกิน - ปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย



ช่องทางทำกิน - ปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย













ขอบคุณ

คุณศักดา ศรีนิเวศน์ sakdasi@doae.go.th








........................................................................