หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 15

หัวข้อ: แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28

    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง


    สวัสดีจ้าพี่น้องบ้านมหาเฮา ไฟไหม้ป่า ฝนโฮยมาผักหวานกะโป๊ง อิอิอิอิ น้องอิ๊ทอยากกินแกงผักหวาน (ปานคนแพ้ท้อง) เดินตลาดจ้าได้ ผักหวาน 20 บาท ไข่มดแดง 20 บาท มาแกงสู่พี่น้องบ้านเฮากินจ้า คิดสูตรอะไรไม่ออก โทรถามแม่ตุ๊ ทันที จ้าและก็ได้เคล็ดไม่เคยลับสำหรับอิแม่คนเก่งของอิ๊ทจ้า

    "แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง"
    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
    เครื่องปรุง
    1. ผักหวาน ยอดอ่อนๆ สำหรับคนบ่มีแข่ว ยอดแก่จักหน่อยจะออกรสมันๆเวลาเฮาเคี้ยวเน๊าะจ้า
    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

    2.พริกแกง ไข่มดแดง หอมแดงซอย น้ำปลาร้า มะขามเปียก
    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

    วิธีปรุง
    1.ต้มน้ำให้เดือด
    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

    2.ใส่น้ำปลาร้าลงไป รอให้เดือด
    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

    3.ใส่ผักหวานลงไป ใส่ข้าวสารเหนียวลงไป(นี่คือเคล็ดไม่ลับของแม่ตุ๊ เพื่อแก้เจ็บท้อง หากยอดผักหวานถูกฝนจะทำให้ปวดท้อง ท้องเสีย แม่ก็เลยแก้โดยใส่ข้าวสารเหนียวลงไปหยิบมือ)
    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

    4.ใส่ไข่มดแดงลงไป หอมแดง ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ถ้ามดแดงมีตัวด้วยก็ไม่ต้องใส่มะขาม จะมีความเปรี้ยวมดแดงแบบอำหล่ำ(เคล็ดไม่ลับอีกจ้า)
    แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

    5.เสร็จเรียบร้อย



  2. #2
    :l- ซดนำแหน่จ้า มาเป็นตะแซบแท้
    บ่ได้กินมาหลายปีละแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

  3. #3
    ครีเอทีพ โปรดิวเซอร์ สัญลักษณ์ของ บ่าวข้าวจี่
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    1,172
    บล็อก
    7
    ของมักตั้วนี่...ขอจักถ้วยแนครับ............

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ฅนภูค่าว
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    นครโคราช บ้านเกิดกาฬสินธุ์
    กระทู้
    1,368
    มันแม่นบ่หละฮึน้องหล่า ผักหวาน 20 บาท ไข่มดแดง 20 บาท มาแกงสู่พี่น้องบ้านเฮากินจ้า



    จังซี่หละอิสานบ้านเฮา มีแนวแซบกินตามฤดูกาล เมิดปี....


    ขื่นโคกไปเก็บผักหวาน เทือสิได่กำหนึ่งย้ากยาก บาดยามกินมันคือแซบแท้ บ้านอื่นเป็นคือกันบ่หน่อฮึ

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวอิง
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    926
    คือสิเป็นตาแซบเนาะ มื้องาน 14 แกงมากินแหน่เด้อ

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลาวดีน้อย
    วันที่สมัคร
    Jul 2009
    ที่อยู่
    อยู่ในใจเสมอ
    กระทู้
    1,264
    บล็อก
    3
    ของชอบน้องน่ะพี่อิ๊ท อยากกินเด้จ้า ตาแชบหลาย ๆ จ้า ของหายาก อิอิอิ

  7. #7
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ จ่าเหลือง
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    กรุงเทพ
    กระทู้
    1,626
    ฮ่าๆๆ เมนู นี้ ขอ กิน ถ้วยหนึ่ง คน เดี่ยว ได้ บ่ น้อง อิ้ท ฮ่าๆๆๆ แบบ ว่า มักแฮง

  8. #8
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ ลุงเดฟ
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    ยโสธร
    กระทู้
    195
    ของแซ่บอิสาน ไข่มดแดงกำลังหลาย ช่วงนี้ มาเจียวใส่ไข่ไก่กะแซ่บเด้อครับ

  9. #9
    ศิลปิน นักแต่งเพลง สัญลักษณ์ของ thedon
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    1,507
    บล็อก
    1
    จั่งแม่นหาแต่แนวแซ่บๆมาล่อให้น้ำลายไหลเนาะครับ อิ อิ

  10. #10
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ phee
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองเลย
    กระทู้
    93
    อยากกินเด้บาดนี่ บ่ได้กินโดนแล้ว กทม กะแกงบ่แซบ คนแกงแซบ(อีแม่)กะหนีไปเร็วโพด
    แกงเองกะลืมสุตรแล้ว โอ๊ยซดน้ำแกงหวานๆเนาะ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •