ส่งการบ้าน...เอื้อยไก่น้อย--->ข้าวเหนียวมะม่วงแต่เป็นสูตร....เกษตรสมบูรณ์ มาเบิ่งหน้าตาก่อนจ้า
"ข้าวเหนียวมะม่วงครัวสาวบ้านแต้"
ส่วนผสมจ้า
มะม่วง ได้มะม่วงมหาชนกมาดมเบิ่งห้อม หอม 2 ลูก มะม่วงน้ำดอกไม้ 2 ลูก
มะพร้าวขูด(คั้นกะทอเองจิ้า) น้ำตาลทรายขาว เกลือ ใบเตย น้ำสะอาด
มะม่วงมหาชนกและมะม่วงน้ำดอกไม้
เคี่ยวน้ำตาลกับใบเตยให้หอมก่อน
นึ่งข้าวเหนียวให้สุกจ้า
ตั้งน้ำเชื่อมที่เคียวไว้ เอาใบเตยออกก่อนค่ะ ใส่กระทิลงไปเคี่ยวให้เดือด อย่าเพิ่งให้แตกมัน ใส่ข้าวเหนียวนึ่งไว้ลงไป
เสร็จพิธีจ้า คุณครูขร๋า.....เอาการบ้านมาส่งจ้า
Bookmarks