หลังจากไปแนมๆ เบิ่งเอื้อยไก่ กะน้องอี๊ด เฮ็ดข้าวเหนียวมูน ((ภาษาบ้านเฮา)) อยากนำซั่นตั้ว กะเลยเอาสูตรทางเมืองอุบล มาฝากจ้า
เฒ่าแม่ เลาบอกว่าถ้าสิเฮ็ด ข้าวเหนียวมูน บักพ้าวต้องขูดเอง (อั่นนิบ่ได้แระ ซื้อกะทิชาวเกาะ มาแล้ว ฮาาา)) ข้าวเหนียวกะเป็นข้าวเหนียวใหม่กะสิดี ((อั่นนิหาได้))
สูตร
ข้าวเหนียว 1 กิโล
มะพร้าว 1 กิโล (คั้นเอาหัวกะทิ นิดหน่อยไว้เฮ็ดนำราดหน้า)
น้ำตาล 3 ขีด
เกลือ นิดหน่อย
วิธีเฮ็ด
1. ข้าวเหนียว แซ่น้ำ จัก 5-6 ชม.((หม่าข้าว ตามเวลาเฮาสินึ่งอยู่บ้านหั่นละ))
2. นึ่งข้าว ---
3. ตอนที่นึ่งข้าว กะเอากะทิ ที่เฮาคั้น มาคนละลายกับน้ำตาล เกลือ ให้ละลาย((บ่ต้องเอาไปตั้งไฟ)) เพราะเฒ่าแม่เลาว่า ความหอมของกะทิกับความมันของกะทิ มันสิเปลี่ยน
แต่ว่า ติ๊กเอาไปตั้งไฟ เพราะว่ามันเป็นกะทิ กล่อง ฮาาาาาา ย้านท้องเสียเนาะ!!!!!!
4. นั่งจักแป๊บ ได้ข้าวที่นึ่งสุกแระ บ่ต้อง ส่ายเด้อข้าว นะ ยกมาทั้งหวด หั่นละ
เทจ๊วดดด โล๊ด เทลง หม้อ หรือ กะละมัง ที่เฮาใส่กะทิ ที่เตรียมไว้แล้ว
5. จากนั้นกะ คนๆๆๆ จักแป๊บ เอาผ้าขาวบาง ปิดไว้
6. นั่งนับนิ้ว ไป 5 นาที ไปเปิดผ้า แล้วกะ คนๆๆ อีกเทือ จบ--- กินได้จ้า แซบบบบ
----- สูตรนี้ ข้าวเหนียวมูนวางไว้ ตั้งแต่เซ้าจนแลง --> ซอดฮอดเดิก กะบ่แข็งจ้า---
---- ข้าวเหนียวจากหวด เทเลยจ้า---
Thanks: ฝากรูป Hosting
--- จากนั่น กะ คน ๆๆๆๆ ให้ข้าวเหนียว กะ กะทิเข้ากัน -----
Thanks: ฝากรูป Hosting
--- เห็นน้ำกะทิเจิ่งนอง แนวนิ บ่ต้องตกใจ เด้อ -----
Thanks: ฝากรูป Hosting
--- จากนั่นกะ หาผ้าขาวบาง แต่ว่า ติ๊กบ่มี เลยซาว ฝา มันนิละมาปิด ฮาาา ---
Thanks: ฝากรูป Hosting
--- ห้านาที ผ่านไป ไวเหมือนโกหก -- หน้าตาออกมาแนวนิ ง๊ามงาม -- แซบบบ
Thanks: ฝากรูป Hosting
บ่ทันได้ให้กินเด้อ คนๆๆ อีกรอบ ก่อน เพราะว่ามันสิมีกะทิ ค้างๆ ที่ยังบ่ซึมเข้า ข้าวเหนียว
Thanks: ฝากรูป Hosting
เบิ่งหน่าตาแล้วซงสิแซบอยู่เด้ มื้อนั่นเลยเบิดไปสองจาน
เอามาโรงงาน กะปุกใหย่ บักม่วงอีก สองโล บ่เห็นมีไผ๋กล้ากินหืออ ฮาาาาา
สรุปแล้ว----- ไปบังคับหัวหน่า ให้มานั่งกิน อิอิอิ
Thanks: ฝากรูป Hosting
----จบข่าวเล่าเรื่อง-----
มื้อหลังพี่น้อง กะอย่าพาเฮ็ดของหวานหลายเด้อ อ้วนแล้วเด้ทางนิกะดาย
เห็นขะเจ้าเฮ็ดหยังกะอยากนำเบิดน้ออ
Bookmarks