กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 10

หัวข้อ: บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

  1. #1
    ฝ่ายเทคนิคและโปรแกรม สัญลักษณ์ของ เต็มใจให้เธอ
    วันที่สมัคร
    Jul 2007
    ที่อยู่
    ดอกคูณ เสียงแคน ขอนแก่น
    กระทู้
    1,340
    บล็อก
    6

    พบปะพูดคุย บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ


    สวัสดีครับพี่น้องชาวบ้านมหา.Com ทุกท่าน
    มื้อนี้ดีเจเต็มฯมีเมนูของหวานมาอ้างพี่น้อง อ้างว่าตะของเฮ็ดกินเองกะเป็นครับ ฮ่าๆๆ

    พอดีผมไปได้เผือกรสเลิศ คุณภาพดีมาจากแม่ใหญ่สอน ดินแดนเมืองดอกลำดวนพู้นละครับ
    เฮ็ดกินหัวหนึ่ง จ่งไว้ปลูกเอาแนวอีกหัวหนึ่งครับ ของเพิ่นดีจริงว่าซ๊านเถาะครับ

    เมนูกะบ่ได้ยากอิหยังครับ ตอนแรกว่าสินึ่งกินกะง่ายโพด หมกกะบ่มีเถ้า เลยต้องบวดนี่ละครับ
    ปอกเปลือกเผือกออกให้เกลี้ยงครับ ตามวิธีที่ท่านถนัดครับ ได้มาแล้วครับสวยงามปานลูกสาวแม่ใหญ่สอนเลยละ


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ


    ต่อมากะผ่าออกมา เพื่อสิมาหั่นเป็นต่อน (ชิ้นๆ)ตามสมควรครับ ถ้าต่อนน้อย กะสิเปื่อยเร็วครับ สุกไวนำละ อิอิ
    แต่ว่าดีเจเต็มฯเป็นคนปากกว้าง เลยหั่นพอดีคำตะของครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    ได้ต่อนงามแฮงครับ สะออนฝีมือการหั่นเด้พี่น้อง ฮ่าๆๆ



    จากนั้นกะมาถึงขั้นตอนการแช่น้ำเกลือครับ
    หลายท่านอาจสิสงสัยว่า เป็นหยังต้องแช่น้ำเกลือ คำตอบง่ายๆเลยครับว่า ย้านไปคือสูตรผู้อื่นเพิ่นครับ ฮ่าๆๆ
    บ่แม่นครับ แช่น้ำเกลือก็เพื่อ ..........

    พร้อมแล้วกะนำเผือกที่หั่นเสร็จแล้วลงแช่น้ำเกลือได้เลยครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    ระหว่างที่แช่น้ำเกลือไว้นั้น เฮากะมาเบิ่งเครื่องปรุงกันเลยเนาะครับว่ามีหยังแหน่ ซั่นเถาะไป๊
    บ่มีหยังหลายครับ นอกจากน้ำตาล กับน้ำกะทิ และความตั้งใจเนาะครับ


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    ต่อมากะเอาน้ำกะทิมาแบ่งเป็นสองส่วนครับ ส่วนที่หนึ่งเป็นหางกะทิครับ (บ่อยากให้คือไผอีกละครับ)
    ส่วนที่สองเป็นหัวน้ำกะทิครับ เอาไว้เติมขั้นตอนก่อนยกลงจากเตาเนาะครับ เพราะว่าจะได้ราดด้วยน้ำหัวกะทิ


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    สาเหตุที่ดีเจเต็มฯกล่าวถึงหางกะทิก่อนกะเพราะว่า จะได้ใช้ก่อนนั่นเองครับ

    นำหางน้ำกะทิลงในหม้อที่จะต้มครับ แล้วเติมน้ำให้เหมาะสมกับวัตถุดิบ(เผือก)ของเฮาครับ
    แล้วนำขึ้นข้างเตาครับ อย่าลืมเปิดแก๊สเด้อละครับ ถ้าผู้ใด๋ใช้เตาแก๊สกะดาย ฮ่า


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    หม้อเริ่มฮ้อนแล้ว กะเอาน้ำตาลมาเติมครับ เลือกน้ำตาลแดงเพราะว่าเป็นชื่อหนังครับ
    เติมน้ำตาลตามใจชอบครับ แต่บ่ควรหวานจนเกินไปครับ เพราะว่าจะทำให้สิ้นเปลือง ฮ่าๆ คนขี่ถี่เนาะดีเจเต็มฯกะดาย


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    เติมน้ำตาลเสร็จแล้ว กะมนุษย์(คน)ไปทางซ้าย มนุษย์ไปทางขวาครับ เพื่อบ่ให้หม้อไหม้ครับ


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    จากนั้นขั้นตอนต่อไปครับ นำเผือกที่แช่น้ำเกลือไว้มาลงหม้อได้เลยครับ
    ต้มไปจนกว่าเผือกจะสุกครับ สังเกตง่ายๆครับ ถ้าเผือกสุกจะมีการขยายตัวเล็กน้อย ส่งกลิ่นหอม แล้วน้ำลายเฮากะสิไหล
    นั่นละครับแสดงว่าเผือกสุกแล้ว ฮ่าๆ


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ


    นี่ครับเผือกสุกแล้วครับ เพราะว่าน้ำลายผมไหลแล้ว และที่สำคัญอยากตักออกมาชิมแล้วครับ
    ขั้นตอนนี้ปิดแก๊สได้แล้วครับ และตามด้วยนำน้ำหัวกะทิมาราดในหม้อได้เลยครับ


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ


    พร้อมแล้วก็ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลยครับ

    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ


    บวดเผียก (บวดเผือก)ครับ



    สุดท้ายนี้ ขอฝากไปยังผู้ให้เผือกมาเด้อครับ อยากบอกว่าเผือกหัวนี้แซบหลาย ขอบคุณครับ


    ขอบคุณเว็บบ้านมหา.com
    ขอบคุณผู้อ่านจนจบ สวัสดีครับ
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย เต็มใจให้เธอ; 25-06-2013 at 18:33. เหตุผล: เปลี่ยนลิ๊งค์ภาพ (บางส่วน)ครับ

  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ๛หนุ่มบ้านไกล๛
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    กระทู้
    849
    บล็อก
    8
    เหมาะกับ อากาศฮ่อน ๆ เนาะคับ

  3. #3
    ศิลปิน,ช่างภาพอิสระ สัญลักษณ์ของ เพ็นนี
    วันที่สมัคร
    May 2009
    ที่อยู่
    Bangkok
    กระทู้
    1,387
    บล็อก
    2
    เอามาอ้าง กินบ่เอิ้น คันปากเด้อลุง

  4. #4
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31
    เผียกนั้นท่านได้แต่ไดมา))))))))))) ออยฉลองครัวใหม่ติน้อ คนเอ้ยคน หน่ายเด้นายแบบลงมืองเข้าครัวเองเลยติมะเนี๊ยะ คือสะแซบเน๊าะ เผียกอิมพอตจากสีเกดข้ามป่าข้ามเขาข้ามห้วย นั่งเรือไปฮอดเกาะ ปาดดดดดเผียกเดินทางไกล แซบๆ หอมฮิ่นๆ เผียกแม่ใหย่สอน ออยคิดฮอดแม่เด้ฮั่นนิ แนวเผียกแดวจั่งแวะไปเอาเน๊าะ เขาเอาลูกน้อยๆนั้นดอกเป็นแนว ไผ๋พาเอาหัวใหย่ๆ คนน้อคน ฮ้าๆๆๆ กะทิชาวเกาะ

  5. #5
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,067
    บล็อก
    28

    เป็นตาแซบเด๊ล่ะเน๊าะ

    อิอิอิ แซบกะซิแซบนำกระทิชาวเกาะนี่ล่ะน้อจ้า
    ให้น้องอี๊ทกินนำแน่จักถ้วยน้อยๆ เด้อจ้า
    กินหลายย่านเบาหวานน้ำตาลขึ้น

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    แกงเผียก ใส่น้ำตาล เผียกแก่ๆ คือสิเหนียวดีเนาะ
    ย่ำติดแข่วตุ้ยๆ

    ขอจักถ้วยแหน่เด้อครับอ้ายเต็ม

  7. #7
    ป้าสสสสสส สะออนอุปสมบทเผียก ได้หยังงันน้ออ้าย ทางนี้คือบ่เห็นการ์ดเชิญซั่นดอกว้า ฮ่าๆๆ ออยยยยย คิดฮอดปีกลายเด้ ไปยามเอื้อยผุนึงเลากะอุปสมบทเผือกนี่ล่ะจ้าสู่กิน จักแซบบ่แซบ เห็นตะเกลี้ยงตั้บยังตะลายถ้วยฮ่าๆๆ

  8. #8
    ศิลปิน นักแต่งเพลง สัญลักษณ์ของ thedon
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    1,507
    บล็อก
    1
    ป๊าดๆ บ่ธรรมดาตั้วนี่ครับจักหน่อยอ้ายดุลย์เลากะคึดอยากแน่นอน อิ อิ ขอหนึ่งถ้วยครับ

  9. #9
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ สาวชัย
    ป้าสสสสสส สะออนอุปสมบทเผียก ได้หยังงันน้ออ้าย ทางนี้คือบ่เห็นการ์ดเชิญซั่นดอกว้า ฮ่าๆๆ ออยยยยย คิดฮอดปีกลายเด้ ไปยามเอื้อยผุนึงเลากะอุปสมบทเผือกนี่ล่ะจ้าสู่กิน จักแซบบ่แซบ เห็นตะเกลี้ยงตั้บยังตะลายถ้วยฮ่าๆๆ

    เว้าเรื่องแนวงั้น จ้างเลียงอิลาน พุ้นตั๋วเท่รัก งานน้อยสะมื้อเหิงละ เบิ่งตะคนถือหมอนให้นะเป็นหยางงงงงง :l- อะกินหลายด้า แนวหวานๆนะ มานสะบ่จ่อย :,1-:,1-:,1-

  10. #10
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330

    ป้าดโธ.. ป้าดโธ...ลงมือเองเลยตั๊วนี่..ได้หมู่เฮ็ดแนวหวานๆกินแล้วบาดนี่...

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •