กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 10

หัวข้อ: อ่อมปลากะแยง

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487

    อ่อมปลากะแยง


    หลังจากกลับมาจากซ่อยหมู่ย้ายบ้าน พากันหิวเข่าจนตาลายกะเลยแวะร้านยายจ่อย
    ใต้ด่วนมหานครห่วยเหลือแนวกินยุสองหย่างปากะแยงกะเหลือยุสองไม้เฮ็ดจั่งได๋นอ
    จั่งสิคู่ขี้แข่วกันคนตาเป็นกอบ
    อ่อมปลากะแยง
    อ่อมปลากะแยง

    พอดีเห็นผักกะแยงกับผักอีกสองสามหย่าง
    อ่อมปลากะแยง

    อ่อมดีกั่วจั่งสิคู่กันกิน ว่าแล้วกะหาเครื่องปุงทันที
    อ่อมปลากะแยง

    ต้มน้ำให้เดือดแล้วกะทุบหอม กะเทียม หัวจีไค พริก ข่า ลงไป
    อ่อมปลากะแยง

    ไส่ปากะแยงปิ้งตามด้วยผักต่างๆมีผักกะแยง ผักอีเลิด(ใบชะพลู) ผักไซ่(ใบมะระขี้นก)
    ผักบั่ว(ต้นหอม)ลงไเลยครับแล้วกะปรุงรสไส่น้ำปลาร้าจักน่อย ย่าลืมไส่เข่าขั่วนำเด้อครับ
    น้ำแกงจั่งสิข้น(สิ่งที่ขาดไม่ได้คืออูมามินำเด้อจั่งสินัว)
    อ่อมปลากะแยงอ่อมปลากะแยง
    อ่อมปลากะแยง

    เรียบร้อยแล้วครับอ่อมปลากะแยงไส่ผักที่พอหาได้
    อ่อมปลากะแยง

    วางลงปุ๊บกิ่นหอมห่วยๆของผักกะแยงเตะดังลุยเลยครับ
    อ่อมปลากะแยง

    อ่อมปลากะแยง
    :b-b:b-b:b-b

  2. #2
    Miss Papaya
    ศิลปิน นักแสดง
    แม่ครัวบ้านมหา
    สัญลักษณ์ของ สาวผู้ฮ้าย
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    1,332
    บ่ได้กินโดนแล้ว กินนำแนเด้อ เป็นนั่วน้ำปลาร้าเนาะ หิวข้าวแล้วล่ะบาดนิ

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    ผักกะแยง ที่เมกาก็มีขายจ้า กองเอ้เล่อยู่ แต่ปุ้ยบ่รู้จะเฮ็ดหยังดี คราวหน้าจะลองแกงอ่อม

  4. #4
    Banned

    วันที่สมัคร
    Oct 2010
    กระทู้
    798
    บล็อก
    4
    เที่งแล้วได้เวลาย่างเลาะหาแนวอยู่แนวกิน...โอ๊ะ..มาพ้ออ่อมปลากะแยง...เป็นตาแซ่บแท้ เคยแต่อิแม่เพิ่นแกงใส่หน่อไม้ส้มให้กิน...มื่อได้ว่างๆได้เมื่อบ้านซิอ้อน แม่เพิ่นเฮ็ดให่กินยุ...อิอิอิ

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ชัย หมอแคน
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    มณฑลอานสี
    กระทู้
    431
    บล็อก
    3
    ซดนำจักคำแนท่าน ข้าวเที่ยงบ่ทันกินอยู่..เป็นตาแซบหลาย

  6. #6
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ จ่าเหลือง
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    กรุงเทพ
    กระทู้
    1,626
    ฮ่าๆๆๆ คนตาเป็นกอบ ตี้ ท่าน พี่ อืม คือ บ่ ป่นให้มันแล้วโลด อิอิ สิได้กินหลายตั๊ว อิอิ

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ๛หนุ่มบ้านไกล๛
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    กระทู้
    849
    บล็อก
    8
    เห็นปลากะแยง แล้วคิดฮอดสมัย เป็นเด็กน้อย ไปตกปลา (เบ็ดธรรมดา) ปลาตัวนี้กินเหยื่อแล้วจะลากตุ้มลงไปนานมาก พอยกมา ไม่ค่อยจะติด อิอิ

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ จ่าเหลือง
    ฮ่าๆๆๆ คนตาเป็นกอบ ตี้ ท่าน พี่ อืม คือ บ่ ป่นให้มันแล้วโลด อิอิ สิได้กินหลายตั๊ว อิอิ
    มันสิคือบ่อหล่ะเหลืองป่นปลากะแยงนั่นสิบ่อมีแต่ก้างบ่อ

  9. #9
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,728
    ป้าดดดดดด เป็นตากินคัก คือสิหอมผักกะแยงคักเนาะ

  10. #10
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ GROOPPY
    วันที่สมัคร
    Nov 2009
    ที่อยู่
    Loei Thailand
    กระทู้
    734
    อาหารอิสาน สุดยอด ปลาแขยง ปิ้งกับแจ่ว กะแซบ ต้มยำกะแจ่ม ต้มส้มแซบหลายยยยยยยยยย

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •