กำลังแสดงผล 1 ถึง 7 จากทั้งหมด 7

หัวข้อ: แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,067
    บล็อก
    28

    แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร


    อาหารที่มีคุณค่าสารอาหารและปลอดภัยคงเป็นอาหารที่เราคนกินปรุงเอง เพราะวัตถุดิบที่เราใช้ทำ เราสามารถเลือกและล้างเพื่อให้สะอาดอย่างที่เราพอใจได้ แต่ข้อจำกัดของสังคมสมัยนี้คือ เวลาน้อยในการเข้าครัว ต้องรีบเร่งในการงานนอกบ้าน แต่... ถ้าหากมีเวลาว่างเหลือเฟืออย่างอิ๊ท ต้องทำกับข้าวกินเองจ้า ถึงรสชาติจะไม่ได้ดีเท่ากับภัตราคาร แต่พอตั๊วะข้าวลงคอก็พอจ้า แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจรแกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจรแกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร เว้าโดนหลายหย่ายห่าง มาเข้าเรื่องเลยจ้า เมนูที่สาวบ้านแต้จะมานำเสนอวันนี้ แกงส้มปลาทูใส่หัวผักกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร
    หน้าตา
    แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร

    เครื่องปรุงจ้า
    ปลาทู 3 ตัว
    หัวผักกาด 1 หัว
    แครอท 1 หัว
    ดอกกะหล่ำ 1 ดอก
    ดอกขจร 1 กอง (10 บาท)
    พริกแกงส้ม 2 ช้อน
    มะขามเปียก 1 ก้อนเล็ก (เปรี้ยวตามชอบ)
    น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำ

    ล้างดอกกะหล่ำให้สะอาด แกะเป็นดอกเล็กๆ ผ่าครึ่ง พักไว้ค่ะ
    แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร

    ปลอกหัวผักกาดแครอทหั่นเป็นชิ้นๆ
    แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร

    ล้างดอกขจรให้สะอาด
    แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร

    ต้มหัวผักกาด แครอท ให้สุกก่อน แล้วใส่ดอกกะหล่ำลงไป ให้สุก ใส่พริกแกงส้มลงไป ใส่ปลาทูที่แกะเอาแต่เนื้อ ใส่ดอกขจรลงไปทีหลังเพราะสุกเร็ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก

    ขอบคุณพื้นที่เวบบ้านมหา ที่ให้อิ๊ทได้แบ่งปันจ้า

  2. #2
    สมาชิกที่ยังไม่ยืนยันอีเมล์
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    ที่อยู่
    บ้านละเอาะ ต.จีกแดก จ.สุรินทร์
    กระทู้
    531
    บล็อก
    1
    ให้ซีมนำแหน่ครับ.....หิวข้าวแล้ว..............

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    ทำร้ายกันที่สุด ทำร้ายกันที่สุด ทำร้ายกันที่สุด

    อยากกินนนนนนน

    มีปลาทอดมาแกล้มนำ เด้อคุณหมอ

  4. #4

    แกงส้มปลาทูใส่หัวผัดกาด ดอกกะหล่ำ แครอท ดอกขจร

    :l-:l-ฮั่นแน่ น้องอิ้ททำกับข้าวอร่อยอีกแย้ว...แกงส้มของโปรดเลยจ้า เดวจะแกงบ้างแล้วเย็นนี้:l-

  5. #5
    ขอข้าวดวยจ้าคุณหมอน้องอิ๊ท เข้ามาต้อนกลางวันหิวววววว

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ขอบฟ้า
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    ที่อยู่
    เยอรมัน
    กระทู้
    324
    มาชิมแกงส้มจ้า เปนตาแช่บเนาะจ้า กินนำจักคนแนเด้อจ้า กินคนเดียวบ่แช่บเด้จ้า อิอิ :l-

  7. #7
    มิสบ้านมหา 2008 - 2009 สัญลักษณ์ของ หมูหวาน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    1,478
    บล็อก
    5
    เป็นตาแซ่บแท้ จ้า พี่อี๊ท ทำกับข้าวเก่งเนาะจ้า จดสูตรอีกสะเนาะ อิอิ:l-

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •