เรียนรู้เรื่องการทำปุ๋ยชีวภาพ 2 - การทำลูกหมากหัวเชื้อ
ตอนนี้มาเรียนรู้เรื่องการทำลูกหมาก เพื่อใช้เป็นตัวเร่งสร้างจุลินทรีย์ ให้กับดิน
เราอาจซื้อลูกหมากจากร้านค้าในตลาด ก็ได้นะคะ
แต่บางคนไม่สะดวกมากนัก จะทำเองเก็บไว้ใช้กับการทำปุ๋ยชีวภาพก็ได้นะคะ
วัสดุ - อุปกรณ์
วัสดุ
1 แป้งข้าวเจ้า 40 ช้อนโต๊ะ หรือ 2 ถ้วยตวง (ถ้าใครไม่มีถ้วยตวง ใช้วิธีตักแป้งใส่ช้อนก็ได้ค่ะ)
2 พริกไทยขาวบด 1/2 ช้อนชา
3 ขิงบด 2 ช้อนชา
4 ชะเอมบด 2 ช้อนโต๊ะ
5 เชื้อแป้งข้าวหมาก 1 ลูก นำมาบด
6 น้ำสุกที่ทิ้งไว้ให้เย็น 1 ถ้วยตวง
อุปกรณ์
1 ที่ร่อนแป้ง
2 เครื่องมือบด
3 ถาดพลาสติก
4 พลาสติกคลุมถาด
5 ภาชนะแห้งที่ใส่ลูกหมาก
ขั้นตอนวิธีการทำ
1 ร่อนแป้งข้าวเจ้ากับเชื้อแป้งข้าวบด ให้เข้ากัน 2 ครั้ง
2 ใส่เครื่องเทศที่บดละเอียดแล้วลงไป่คละเคล้ากัน (หาซื้อได้ตามร้านขายยาจีน)
3 ค่อยๆ เติมน้ำทีละน้อยๆ นวดส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเหนียว และสามารถปั้นได้
4 ปั้นแป้งเหมือนเชื้อแป้งลูกหมากที่ซื้อมา หรือจะใช้ตลับเล็กๆ กดเป็นพิมพ์ก็ได้
5 อัตราส่วนในขั้นตอนนี้ จะได้แป้งประมาณ 22 - 23 ลูก
6 นำมาเรียงในถาดพลาสติก คลุมด้วยพลาสติกให้มิดชิด เก็บไว้ในที่ร่ม
7 ปริมาณที่เก็บ ให้เก็บไว้ 2 วันเต็ม (หมายถึง 2 วัน กับ 2 คืน)
8 พบว่าแป้งจะขึ้นฟู เหมือนขนมปุ่ยนุ่นคล้ายสำลี
9 เมื่อครบเวลาตามข้อ 7 ให้นำตากแดดจัด 5 - 7 วัน หรือจนแป้งแห้งสนิท ขนฟูของลูกแป้งจะยุบตัวลง กลายเป้นจุดดำเกิดขึ้นประปราย ดมดูมีกลิ่นตุๆ
10 นำหัวเชื้อแป้งที่ได้มาเก็บในขวดโหล หรือภาชนะที่แห้งสนิท พอที่จะเก็บได้นานๆ นะคะ
ทีนี้เราได้หัวเชื้อแป้งข้าวหมากแล้ว ต่อไปจะเป็นวิธีการทำปุ๋ยชีวภาพ ค่ะ ติดตามต่อไปนะคะ...
..................................
Bookmarks